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Nos coups de cœur d'Août
Flûteaux de jambon au foie de canard
Le bloc de foie gras de canard est enrobé d'une fine tranche de jambon cuit supérieur et de gelée parfumée au Monbazillac.
200g - 12.90 €

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Vivez des instants délicieux
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Petites saucisses confites de magret de canard au poivre vert
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Colis arc-en-ciel
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Ravioli au magret de canard et à la sauce bolognaise
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Menu Basque
Les idées Menus Comtesse du Barry
Tradition
Pour qu’ils conservent toute leur saveur, les foies gras Comtesse du Barry sont cuisinés à froid sans aucun conservateur*.
Origine
Tous nos foies gras d’oie et de canard sont issus d’élevages traditionnels respectant le cahier des charges « Label Rouge ».
Qualité
Des tests de dégustation sont pratiqués en laboratoire et dans les cuisines de Comtesse du Barry. Chaque matière première qui arrive à Gimont (dans le Gers) est contrôlée manuellement.