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Nos coups de cœur de Février
Un amour de bloc de foie gras de canard & sa compotée mangue gingembre
Un foie gras de Saint-Valentin présenté dans un joli écrin à prix tout doux, prêt à offrir à tous les amoureux !

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Saint-Valentin
Menu de la Saint-Valentin
Les idées Menus Comtesse du Barry
Tradition
Pour qu’ils conservent toute leur saveur, les foies gras Comtesse du Barry sont cuisinés à froid sans aucun conservateur*.
Origine
Tous nos foies gras d’oie et de canard sont issus d’élevages traditionnels respectant le cahier des charges « Label Rouge ».
Qualité
Des tests de dégustation sont pratiqués en laboratoire et dans les cuisines de Comtesse du Barry. Chaque matière première qui arrive à Gimont (dans le Gers) est contrôlée manuellement.