Préparation pour brouillade aux truffes d'hiver (15 %)

50 g
Prête à l’emploi , cette préparation parfaite pour réaliser en un rien de temps une délicieuse brouillade de truffes : une recette inratable !

check En stock

livré à partir du 26/04/24

Click & Collect

Retirez gratuitement vos produits Comtesse du Barry dans la boutique de votre choix grâce au Click & Collect. Les produits éligibles disposent de la mention "Disponible en Click & Collect". Il vous suffit alors d’ajouter votre produit au panier puis de sélectionner le mode de livraison Click & Collect en page panier.
19,46 € / 100 g
colis
Livraison à domicile
relais-colis
Livraison Relais colis
france
Livraison France
France métropolitaine uniquement
flake
Livraison à l’étranger Voir conditions
plus minus

OFFRE ANTIGASPI -30% sur la préparation pour brouillade aux truffes. DLC : 15/06/2024.

La truffe est un champignon rare et mystérieux. Né d’une symbiose entre le sol et l’arbre, elle est convoitée comme un trésor, recherchée pour ses parfums puissants et sublimés en gastronomie depuis des siècles.

Subtilement parfumées, les notes de truffe d'hiver viennent parfaitement agrémenter votre recette à base d'œufs. Cette préparation prête à l'emploi râvira vos papilles pour votre plus grand plaisir. Ajoutez simplement les oeufs et une pointe de crème fraiche et le tour et joué !
 
Conseil de préparation :

  • Casser 5 oeufs dans un plat et ajouter la préparation à la truffe. Battre le mélange.
  • Faire chauffer un peu de beurre dans une casserole et y verser le mélange. Cuire sur feu doux en remuant à l'aide d'une cuillère en bois afin d'obtenir un mélange crémeux. 
  • Servir chaud et déguster sans modération
plus minus

Crème UHT (dont lait) 55 %, eau, Truffes d’hiver (Tuber brumale et Tuber melanosporum)  15 %, amidon de riz, sel, poivre noir.

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 903 / 216
Matières grasses (g) 19,4
dont acides gras saturés (g) 14,1
Glucides (g) 7,4
dont sucre (g) 1,7
Protéines (g) 2,1
Sel (g) 2,9
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

Vous en parlez
mieux que nous

star-full star-full star-full star-full star-full
5 /5 sur 2 avis

04/08/2023

Un incontournable ! Du sel de qualité, tres odorant avec du gout !

star-full star-full star-full star-full star-half

Ugo

01/03/2022

excellent

star-full star-full star-full star-full star-half

anonymous

2 avis

04/08/2023

Un incontournable ! Du sel de qualité, tres odorant avec du gout !

star-full star-full star-full star-full star-half

Ugo

01/03/2022

excellent

star-full star-full star-full star-full star-half

anonymous

L'épicerie fine par Comtesse du Barry

Épicerie haut de gamme, issue du terroir français : truffes, condiments, produits de la mer, épicerie sucrée... 

Offrant le meilleur de la gastronomie française depuis sa création, Comtesse du Barry se spécialise encore aujourd'hui dans l'épicerie fine et les produits alimentaires haut de gamme et vous propose ici divers condiments permettant de créer dans vos assiettes l'univers aromatique que vous désirez.  

 

Des truffes et condiments haut de gamme pour relever les saveurs de vos mets 

Découvrez au sein de votre épicerie haut de gamme des préparations à base de sels de Guérande ou de beurre aromatisés à la truffe d'été pour assaisonner vos plats de pâtes, de poisson ou de viandes des arômes légers de ce champignon.

 

Des produits de la mer, tartinables et charcuteries pour l’apéritif  

Pour l'apéritif, savourez avec votre épicerie fine haut de gamme en ligne tout ce que les mers offrent de meilleur : taramas aux œufs de cabillaud, aux œufs de truite, au caviar ou à la truffe d'été, rillettes de rouget-barbet, de homard, de Saint-Jacques, œufs de saumon, corail d'oursin... 

 

Une touche de douceur avec nos épiceries sucrées pour petits et grands 

Régalez vos convives d'une touche de douceur lors de vos repas et découvrez avec Comtesse du Barry de multiples chocolats, fruits à l'alcool, desserts et confiseries qui raviront petits et grands : des moelleux au chocolat, des babas au rhum ou à l'armagnac, des griottines, des marrons glacés, des nougats...

L'épicerie fine par Comtesse du Barry