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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest 200g
200 g
Le foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest : une saveur franche, un goût puissant et une teinte beige-orangée, pour un produit consensuel et authentique.
45,90 €
22,95 € / 100 g
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livré à partir du 11/12/23
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Description
Un foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest très apprécié des gourmets car sa cuisson à basse température préserve admirablement la saveur du produit frais.
Du début à la fin de la fabrication, c'est l'amour de la cuisine et la passion du terroir qui guident nos cuisiniers.
Conditionnement :
- Poche : 200 g
Conseils de dégustation :
A conserver au réfrigérateur. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l’air mais sans altération de goût.
En entrée : Il se suffit à lui seul, en tranches épaisses, accompagné d’un chutney et d’un bon pain de campagne grillé.
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest, sel de Guérande, poivre.
Canard, Origine : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 2240 / 544 |
| Matières grasses (g) | 56 |
| dont acides gras saturés (g) | 24 |
| Glucides (g) | 2,2 |
| dont sucre (g) | 0,9 |
| Protéines (g) | 7,5 |
| Sel (g) | 1,3 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
4.5 /5 sur 10 avis
10 avis
15/09/2023
Excellent à la dégustation. Le service de livraison est lui aussi top pour ce type de produit.
Cailleau
16/05/2023
je suis deçu par rapport à avant. Ce n'est pas des lobes de foie gras de canard mais de la purée...
JEAN CLAUDE
15/01/2023
Le foie gras était excellent comme d’habitude
Catherine
13/01/2023
Excellent comme toujours
Yara
13/01/2023
Très bon
Juliette
13/01/2023
bon produit, mais je suis plus habitué au mi-cuit
RENE
08/01/2023
Excellent très fin
Marion
05/01/2023
très fin et très bon mais cher.
Dominique
27/11/2022
J’ai l’habitude de vos produits qui sont excellents 🤩 Nous attendons les fêtes.
MARIE-CLAIRE
14/11/2022
Je commande ce foie gras entier mi-cuit depuis plusieurs années et c'est toujours parfait
BRUNO
Le foie gras par Comtesse du Barry
Un produit traditionnel du terroir gersois
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.
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