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Accompagnement foie gras

Accompagnement foie gras

Préparé selon les règles de l'art et cuit à la minute près, le foie gras est un chef d'oeuvre de Comtesse. Jouez l'accord parfait en chutney mineur garanti pour le figue mi-cuit, et découvrez de nombreux accompagnements pour sublimer votre foie gras.

Accompagnement foie gras

Madame de Rayne 2009-20
Madame de Rayne 2009
21,90 €
75 cl

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Chutney de figues-20
Chutney de figues
à partir de 2,90 €

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Chutney de mangues au poivre de Sechuan-20
Chutney de mangues au poivre de Sechuan
2,90 €
45 g

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Confit de figue aux noix-20
Confit de figue aux noix
2,90 €
50 g

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Confit de Sauternes-20
Confit de Sauternes
2,90 €
45 g

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Confit d'oignon-20
Confit d'oignon
6,00 €
110 g

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Gelée au piment d'Espelette-20
Gelée au piment d'Espelette
2,90 €
50 g

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Sel de Guérande aromatisé à la truffe d'été-20
Sel de Guérande aromatisé à la truffe d'été
Nouveautés
6,50 €
30 g

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Pain d'épices pur miel-20
Pain d'épices pur miel
Nouveautés
5,90 €
100 g

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Grands toasts briochés spécial foie gras-20
Grands toasts briochés spécial foie gras
6,90 €
85 g

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Toasts aux figues-20
Toasts aux figues
Nouveautés
5,90 €
90 g

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Mini Toasts nature-20
Mini Toasts nature
5,50 €
90 g

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Sainte Croix du Mont, Derenoncourt pour Comtesse du Barry-20
Sainte Croix du Mont, Derenoncourt pour Comtesse du Barry
Nouveautés
à partir de 6,50 €

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Tariquet Dernières Grives 2014-20
Tariquet Dernières Grives 2014
18,50 €
75 cl

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Sauternes AOC Château de Rayne-Vigneau-20
Sauternes AOC Château de Rayne-Vigneau
à partir de 15,90 €
ÉPUISÉ
Tariquet Premières Grives 2014-20
Tariquet Premières Grives 2014
9,40 €
75 cl

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Sauternes AOC Carmes de Rieussec-20
Sauternes AOC Carmes de Rieussec
à partir de 17,90 €

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Accompagnements autour du foie gras

Le foie gras de canard, et le foie gras d'oie, deux des piliers de la gastronomie française, ne peuvent être appréciés à leur juste valeur sans être bien connus de leurs goûteurs. Retrouvez toute une sélection d'accompagnements parfaits pour être dégustés avec du foie gras, afin de faire de votre repas un véritable moment de gastronomie. Vous trouverez différentes sortes de pains d'épices (miel, écorces d'orange confites), de toasts (figues, raisins secs), de chutney (figues, mangue), ou encore de confits (figue, mangue, sauternes, oignons aux différentes saveurs).

Nous vous permettons aussi de vous régaler en accompagnant votre foie gras de crème de vinaigre (orange, mandarine, citron) et de sel de guérande à la truffe. Enfin, nous avons choisi pour vous les meilleurs vins et champagnes qui sauront flatter votre repas à base de foie gras.