Confit de canard & écrasée de pommes de terre aux cèpes
Confit de canard & écrasée de pommes de terre aux cèpes
Description
Une recette inédite de cuisse de canard du Sud-Ouest patiemment confite au sel de Guérande, proposée avec une écrasée de pommes de terre onctueuse agrémentée de cèpes.
Conseils de préparation :
Ôtez le couvercle, puis réchauffez :
- Au four micro-ondes : 3 minutes à 750W
- Au four traditionnel : 12 minutes à 180°C (thermostat 6)
- A la casserole 4 min à feu doux
Conseils d’accompagnement :
Accompagnez votre plat d’un vin rouge léger.
Finissez votre repas avec une touche de gourmandise en savourant notre moelleux au chocolat
Conditionnement :
- 360 g : bocal en verre
Ingrédients
Pomme de terre 45 %, cuisse de canard du Sud Ouest confite* 31 % (cuisse de canard, graisse de canard, sel de Guérande), cèpes à l'huile de tournesol 6,8 %, champignons de Paris, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], beurre, amidon modifié de maïs, échalote, ail, sel, poudre de cèpes, poivre, muscade moulue . Canard, Origine : France
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)"
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 663 / 159 |
| Matières grasses (g) | 9,4 |
| dont acides gras saturés (g) | 3,7 |
| Glucides (g) | 8,9 |
| dont sucre (g) | 1,0 |
| Protéines (g) | 9,1 |
| Sel (g) | 1,1 |
Vous en parlez
mieux que nous
10/02/2025
Très bon
Agnes
16/01/2025
Trop gras
christine
10/01/2025
Très bon produit !
Stéphanie
28/12/2024
Pratique, quantité correcte
Virginie
23/12/2024
Très bien
ALAIN
22/11/2024
Trop salé
MARIE-FRANCOISE
09/11/2024
extra
ANNE-MARIE
03/11/2024
pour une personne c'est pratique délicieux et copieux
francine
13/10/2024
Excellent
GERARD
03/10/2024
Très bon
NATHALIE