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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
La baguette foie gras
260 g
Ces blocs et ces médaillons de foie gras de canard et d'oie se caractérisent par la franchise de leurs arômes et leur goût soutenu.
39,90 €
15,35 € / 100 g
En stock
livré à partir du 08/12/23
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Description
Les 4 spécialités :
- Médaillon de foie de canard – 50 % bloc de foie gras de canard
- Médaillon de foie d’oie – 50 % bloc de foie gras d’oie
- Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest x 2
Conditionnement :
- 4 x 65 g
Ingrédients
Médaillon de foie de canard – 50 % bloc de foie gras de canard :
Bloc de foie gras de canard 50 % (foie gras de canard du Sud-Ouest*, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, viande de poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre.
Canard, Origine : France.
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy).
Médaillon de foie d’oie – 50 % bloc de foie gras d’oie :
Bloc de foie gras d’oie 50 % (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, viande de poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre, poivre.
Oie, porc, poule et poulet, Origine : France.
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest :
Foie gras de canard du Sud-Ouest 88 %, eau, sel, poivre.
Canard, Origine : France.
|
Valeurs nutritionnelles pour 100 g |
Médaillon de foie de canard - 50% bloc de foie gras de canard |
Médaillon de foie d'oie - 50% bloc de foie gras d'oie |
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest |
|
Energie (kJ) |
1528 |
1499 |
1986 |
|
Energie (kcal) |
370 |
363 |
482 |
|
Matières grasses (g) Dont acides gras saturés (g) |
36 |
35
|
50
|
|
Glucides (g) Dont sucres (g) |
1,4 1,3 |
1,4 0,8 |
2,1 0,9 |
|
Protéines (g) |
10 |
12 |
5,9 |
|
Sel (g) |
1,2 |
1,3 |
1,1 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
5 /5 sur 1 avis
1 avis
20/11/2023
cadeau de Noël sympa
Catherine
Le foie gras par Comtesse du Barry
Un produit traditionnel du terroir gersois
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.
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