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Saumon de Norvège, tranché à la main, 2 tranches
Un saumon à la chair généreuse et aux saveurs douces. Deux tranches d'exception de 80 g, très proches de celles réalisées chez le traiteur, pour un exquis moment de dégustation.
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SKU
51232433


160 g
Le saumon fumé norvégien a été rigoureusement sélectionné et délicatement fumé à l'ancienne, en respectant chacune des étapes du fumage traditionnel: salage manuel au sel sec, fumage au bois de chêne français et maturation lente. Il a été découpé ensuite à la main en 2 fines tranches.
Préparation :
- Salé au sel sec
- Tranché à la main
- Fumé au bois de chêne français
Date limite de consommation : délai maximal de 21 jours après expédition de votre commande.
Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en Norvège 97 %, sel sec 3 %
Peut contenir des traces de moutarde et sésame
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 735 / 176 |
Matières grasses (g) | 9,3 |
dont acides gras saturés (g) | 1,4 |
Glucides (g) | 0 |
dont sucre (g) | 0 |
Protéines (g) | 2,3 |
Sel (g) | 2,8 |
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