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Saumon de Norvège, tranché à la main, 2 tranches
Un saumon à la chair généreuse et aux saveurs douces. Deux tranches d'exception de 80 g, très proches de celles réalisées chez le traiteur, pour un exquis moment de dégustation.
En rupture de stock
SKU
51232433
160 g
Le saumon fumé norvégien a été rigoureusement sélectionné et délicatement fumé à l'ancienne, en respectant chacune des étapes du fumage traditionnel: salage manuel au sel sec, fumage au bois de chêne français et maturation lente. Il a été découpé ensuite à la main en 2 fines tranches.
Préparation :
- Salé au sel sec
- Tranché à la main
- Fumé au bois de chêne français
Date limite de consommation : délai maximal de 21 jours après expédition de votre commande.
Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en Norvège 97 %, sel sec 3 %
Peut contenir des traces de moutarde et sésame
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 735 / 176 |
| Matières grasses (g) | 9,3 |
| dont acides gras saturés (g) | 1,4 |
| Glucides (g) | 0 |
| dont sucre (g) | 0 |
| Protéines (g) | 2,3 |
| Sel (g) | 2,8 |
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