Petites saucisses au piment d'Espelette

Ces savoureuses petites saucisses de porc sont délicatement parfumées au piment d’Espelette, épice très aromatique qui diffuse avec subtilité les saveurs du Sud-Ouest. Le piment d'Espelette n'est pas plus fort que le poivre ; sans agressivité, son très léger piquant est juste chaud.

Nos saucisses peuvent agrémenter une salade gourmande ou se déguster à l’apéritif, seules ou présentées en mini-brochettes avec des légumes ou des fruits variés.

Conditionnement : 

• 200 g : poche sous-vide

Conseils de dégustation

Après les avoir fait dorer dans une poêle sans ajout de matière grasse, vous pouvez les proposer par exemple à l'apéritif sur des piques en alternance avec des poivrons de Piquillo.

Ces mini saucisses peuvent se déguster avec tous types de vins.