Foie gras

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Lingot de  bloc de foie gras de canard mi-cuit au piment d'Espelette
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Lingot de  bloc de foie gras de canard mi-cuit au Saint Émilion
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Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180g
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Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest 300g
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Foie gras d’oie entier mi-cuit du Sud-Ouest 125g
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Foie gras d'oie entier mi-cuit du Sud-Ouest 180g
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Foie gras d'oie entier mi-cuit du Sud-Ouest 300g
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Secret n°07 : foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest à la truffe noire 7 % (200g)
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Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest 180g
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44,90 €
Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest 200g
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Foie gras de canard entier mi-cuit du Sud-Ouest 350g
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Lyre à Foie Gras
Exclu web
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Secret n°03 : foie gras de canard mi-cuit du sud-ouest au Sauternes 200g
49,90 €
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest truffé 3% 205g
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Médaillon de foie gras de canard 65g
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Suprême de foie de canard 65g
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6,50 €
Crème au foie de canard 65g
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Médaillon de foie d'oie 65g
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Suprême de foie d'oie 65g
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Anti-gaspi
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Roulés de Jambon de Bayonne au foie de canard 200g
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Foies gras d'oie et de canard - Comtesse du Barry

Découvrez une sélection exceptionnelle de foies gras d'oie et de foies gras de canard, des mets d'exception qui raviront les palais les plus exigeants. En bloc ou entier, mi-cuit ou à la truffe, les foies gras proposés sont issus des meilleurs élevages du Sud-Ouest et de France. Des produits du terroir à commander en ligne, pour une expérience gastronomique inoubliable. Achetez, dégustez, appréciez.

Le foie gras de la Maison Comtesse du Barry : tradition et savoir-faire dans le Sud-Ouest

La Maison Comtesse du Barry est une référence incontournable pour les amateurs de foie gras. Sa réputation s'est construite sur la tradition et le savoir-faire, deux valeurs fondamentales qui se reflètent dans chaque produit. Comtesse du Barry est producteur.

La production du foie gras Comtesse du Barry suit un processus rigoureux respectant les méthodes traditionnelles. Le choix des matières premières, l'élevage des canards et des oies, la préparation et la conservation du foie gras sont autant d'étapes qui requièrent une attention particulière. Grâce à la coopérative Maïsadour dont Comtesse du Barry fait partie nous avons la chance de faire travailler nos agriculteurs français sur toute la chaine.

Acheter du foie gras de canard et d'oie dans notre boutique en ligne

Grâce à plus d'un siècle de savoir-faire, Comtesse du Barry vous offre un large choix de foie gras d'oie et de canard à acheter en ligne : entier, mi-cuit, en bocal ou en conserve. Les foies gras de canards et d’oies Comtesse du Barry sont 100% français et rigoureusement sélectionnés. Ils sont préparés à la main dans nos ateliers. Certains foies gras sont également d'origine certifiés par de nombreux labels : foies gras sans conservateurs, foies gras IGP (indication géographique protégée, foies gras à base de canard du Sud-ouest.

En allant du traditionnel bloc de foie gras à des créations plus originales, Comtesse du Barry s'assure toujours de préparer avec le même souci d'excellence tous ses foies gras. Découvrez toute la gamme foie gras dès à présent.

Découvrez également des spécialités gastronomiques originales à base de de foie gras

Vous trouverez également des produits originaux à base de foie gras. Ces spécialités vous permettront de découvrir la gastronomie française d'une autre manière. Vous pourrez déguster ces spécialités lors d'apéros et moments conviviaux gourmands : secrets, lingots de blocs, figues farcies au foie gras, crème au foie gras,  N'hésitez pas à vous rendre en boutique pour obtenir des conseils de dégustation grâce à nos vendeurs qualifiés. Ils vous transmettront également notre passion du terroir et des saveurs intactes.