Sainte Croix du Mont 75cl, Derenoncourt pour Comtesse du Barry

75 cl
Une création Derenoncourt pour Comtesse du Barry : les Rencontres entre le foie gras & le Sainte-Croix du Mont.

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Pour créer des  vins parfaitement complémentaires à ses créations culinaires, Comtesse du Barry s’est tout naturellement tournée vers un représentant de la nouvelle génération de conseillers viticoles et vinicoles, le très célèbre Stéphane Derenoncourt.

Comtesse du Barry et Stéphane Derenoncourt partagent la même philosophie : faire des produits singuliers, proches de leurs terroirs. Avec un esprit curieux, ils ont une approche vivante respectivement de la gastronomie et du vin, des matières premières et de la vigne. Tous deux recherchent des identités de produits avec du goût, de la singularité, loin de la standardisation et en quête de l’élégance ultime. Dotés d’expertises et de savoir-faire très forts, ils ont travaillé ensemble sur « les rencontres » entre les mets emblématiques de Comtesse du Barry et les vins d’exception Derenoncourt.

Conseils de dégustation :
Idéal à l'apéritif sur des entrées de foie gras, parmesan et serano. Se marie avec des poissons charnus et fromages à pâte persillée ou pressée. Servir bien frais. Entre 8°C et 10°C. Garde 14 ans.

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Sémillon, Sauvignon blanc, Muscadelle

chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

Vous en parlez
mieux que nous

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4.3 /5 sur 7 avis

06/01/2024

Excellent!

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LAURENT

10/01/2023

Mauvais, le bouchon s'est émietté pour rajouter au désastre. Je ne vois pas l'intérêt d'un tel ...

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AUDREY

05/01/2023

C’était un cadeau

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MARIE-CHRISTINE

21/04/2022

très contente

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anonymous

12/04/2022

Excellent.

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anonymous

18/01/2022

Ce vin blanc est un voyage d' arômes et d' un goût exceptionnel, du bonheur en bouche et de la vol...

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anonymous

18/01/2022

Très bon vin

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anonymous

7 avis

06/01/2024

Excellent!

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LAURENT

10/01/2023

Mauvais, le bouchon s'est émietté pour rajouter au désastre. Je ne vois pas l'intérêt d'un tel ...

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AUDREY

05/01/2023

C’était un cadeau

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MARIE-CHRISTINE

21/04/2022

très contente

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anonymous

12/04/2022

Excellent.

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anonymous

18/01/2022

Ce vin blanc est un voyage d' arômes et d' un goût exceptionnel, du bonheur en bouche et de la vol...

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anonymous

18/01/2022

Très bon vin

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anonymous

Le foie gras par Comtesse du Barry

Un produit traditionnel du terroir gersois
 
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
 
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
 
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.

Le foie gras par Comtesse du Barry