Foies gras d'oie

Foies gras d'oie

Les oies de nos éleveurs descendent des authentiques souches du Sud-Ouest.

Foies gras d'oie

  • Foie gras d'oie entier du Sud-Ouest-20

    Foie gras d'oie entier du Sud-Ouest

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  • Le Foie Gras d’Oie du Sud-Ouest entier mi-cuit-20

    Le Foie Gras d’Oie du Sud-Ouest entier mi-cuit

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  • Le coffret Gabrielle 2018-20

    Le coffret Gabrielle 2018

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    254 g

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  • Bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest-20

    Bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest

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Foie gras d'oie : le meilleur du terroir dans vos assiettes

Obtenir un foie gras d’oie authentique et délicieux n’est pas le fruit du hasard. C’est un savoir-faire rare acquis au fil des générations. Aussi, nous ne travaillons qu’avec des oies du Sud-Ouest pour vous offrir le meilleur de notre région. Le résultat est un foie gras d’oie à la qualité exceptionnelle.

Foie gras d'oie : une saveur unique

La saveur de notre foie gras d'oie est incomparable et sa texture est unique. Il saura accompagner les meilleures tables pour les grandes occasions. Le foie gras d'oie est souvent servi en tranche d’environ 1 cm d’épaisseur. Pour les couper sans abimer la texture, il est possible d’utiliser un fil métallique ou un couteau que l’on aura, au préalable, trempé dans l’eau chaude. Notre foie gras d’oie prendra toute sa dimension accompagnée de fruits secs ou de confiture.