Médaillon de foie d'oie 65g
Médaillon de foie d'oie 65g
Description
Une entrée à la fois simple et exceptionnelle avec, autour du bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest aux arômes subtils, une farce finement cuisinée. Une recette délicieuse et parfumée pour une entrée réussie !
Conseils de dégustation :
Le médaillon de foie d'oie offre une jolie présentation avec une découpe en tranche. À déposer sur une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes Pour une entrée originale et gourmande, il peut être servi avec un confit d'oignons.
Nous vous recommandons de le déguster avec un vin blanc moelleux comme un Jurançon ou un Sauternes.
Il doit être placé au réfrigérateur la veille de la dégustation. Prenez soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation.
Conditionnement :
- 65 g : boîte
Ingrédients
Bloc de foie gras d’oie 50 % (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre poivre.
Oie, porc, poule et poulet, Origine : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1499 / 363 |
| Matières grasses (g) | 35 |
| dont acides gras saturés (g) | 14 |
| Glucides (g) | 1,4 |
| dont sucre (g) | 0,8 |
| Protéines (g) | 12 |
| Sel (g) | 1,3 |
Vous en parlez
mieux que nous
29/05/2025
excllent
jacqueline
23/03/2025
Dégustation de qualité. A acheter en plus grand format
anonymous
28/12/2024
très bon
anonymous
06/10/2024
fade
anonymous
19/08/2024
Delicieux
anonymous
29/07/2024
Excellent bien sûr !
Christiane
29/07/2024
Parfait
Céline
04/04/2024
Parfait, en apéritif pour tartiner, goût délicat, associé à 50 % avec de la terrine, et ce qui ...
anonymous
22/10/2022
bien
anonymous
19/08/2022
Toujours aussi bon
anonymous