Médaillon de foie d'oie

Un bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest entouré d'une farce fine, pour un ensemble de saveurs subtilement équilibrées.

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MFNN01
livré à partir du 27/09/21
65 g
7,90 €
12,15 € / 100 g

Une entrée à la fois simple et exceptionnelle avec, autour du bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest aux arômes subtilS, une farce finement cuisinée. Une recette délicieuse et parfumée pour une entrée réussie !


Conseils de dégustation
Le médaillon de foie d'oie offre une jolie présentation avec une découpe en tranche. À déposer sur une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes Pour une entrée originale et gourmande, il peut être servi avec un confit d'oignons.
Nous vous recommandons de le déguster avec un vin blanc moelleux comme un Jurançon ou un Sauternes.

Il doit être placé au réfrigérateur la veille de la dégustation. Prenez soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation.

 

Conditionnement : 

  • 65 g : boîte

Bloc de foie gras d’oie  50 % (foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre), viande et gras de porc, poule, foie de poulet, Monbazillac AOC, œuf, sel, gélatine, sucre poivre.
Oie, porc, poule et poulet, Origine : France. 

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 1499 / 363
Matières grasses (g) 35
dont acides gras saturés (g) 14
Glucides (g) 1,4
dont sucre (g) 0,8
Protéines (g) 12
Sel (g) 1,3

MICHELE H.

03/06/2020

Bon produit

Client anonyme

15/12/2019

produit très fin et gouteux

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