Enceinte : puis-je manger du foie gras ?

Pendant les fêtes ?

Vous attendez un heureux événement et vous avez envie de foie gras. Au début de la grossesse, les femmes se posent très vite la question de l'alimentation. Qu'est-il possible de manger ? Pendant les fêtes de noël notamment, la table contient, en plus des crustacés, du foie gras. L'alimentation pour les femmes enceintes change et de multiples précautions s'imposent. Ainsi, est-il est possible de manger du foie gras ?

Comment s'alimenter lorsqu'on est enceinte ?

S'alimenter pendant la grossesse peut devenir dangereux, si aucune précaution n'est prise. En effet, il existe de multiples maladies pouvant avoir des conséquences sur votre enfant. Des termes comme toxoplasmose, listériose et encore salmonelle. Ces différentes bactéries se trouvent la plupart du temps dans les aliments pas ou peu cuits, comme c'est le cas avec les crustacés et le foie gras de canard ou d'oie CRU. En effet, il n'y a aucun risque, si le foie gras est cuit, car la cuisson a tué toutes les bactéries, pouvant s'y incruster.

Manger du foie gras cuit pendant la grossesse : rien de dangereux !

Arrêtons tout de suite les idées reçues ! Ce qui peut nuire aux femmes enceintes sont les aliments crus, d'où une méfiance envers le foie gras de canard ou d'oie. En effet, cet aliment est souvent proposé cru ou mi- cuit. Ainsi, si vous êtes enceinte, demandez à vos hôtes si le mets que vous souhaitez consommer, foie gras ou non, est cuit.

Les différentes formes de foie gras à consommer pour les femmes enceintes

Alors quel foie gras pouvez-vous déguster en toute tranquillité ? Afin d'être certaine qu'aucune trace parasitaire ne pourrait se trouver dans le foie gras, privilégiez-le stérilisé. En effet, un foie gras en conserve ou en bocal hermétique cuit à plus de 100°C ne présente aucun danger. De même, vous pouvez aussi consommer le foie gras mi- cuit, mais pasteurisé à 65°C, avant qu'il ne soit conditionné en boite métallique, sous-vide ou en bocal. Régalez-vous pendant les fêtes tout en portant bébé ! 
Chez Comtesse du Barry vous avez le choix entre le foie gras de canard , en bocal ou en conserve. Plus besoin de se priver pendant les fêtes mais aussi à n'importe quel moment de l'année.

Ne vous privez plus !

Une sélection de nos meilleurs produits afin de célébrer l'arrivée de bébé ainsi que les fêtes de fin d'année en beauté. Au menu: des toasts croustillants au foie gras de canard entier d'origine France, réhaussé d'un délicieux chutney de figues et on termine par une sélection de 9 chocolats raffinées au chocolat noir et lait. Sans oublier le petit bout de chou avec notre superbe peluche Lady du Barry en partenariat avec Moulin Roty. 
La boîte réutilisable sera parfaite pour garder vos souvenirs de bébé, ranger ses jouets ou encore son nécessaire de toilette. 

Notre sélection de bloc de foie gras de canard

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 100g
star-full star-full star-full star-full star-half
16,90 €
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 210g
star-full star-full star-full star-full star-half
34,90 €
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 65g
star-full star-full star-full star-full star-full
11,50 €
Bloc de foie gras de canard France 100g
star-full star-full star-full star-full star-full
16,90 €

Bientôt disponible

Bloc de foie gras de canard France
11,50 €

Bientôt disponible

Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180g
star-full star-full star-full star-full star-half
44,90 €
Coffret 4 spécialités foies gras
Nouveau
42,50 €

Notre sélection de bloc de foie gras d'oie

Bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest 65g
14,90 €
Bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest 100g
star-full star-full star-full star-full star-half
22,50 €
Bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest 210g
star-full star-full star-full star-full star-half
43,50 €
Bloc de foie gras d'oie 150g
Exclu web
star-full star-full star-full star-full star-full
24,50 €
Coffret foie d’oie entier + 1 chutney figue
Exclu web
star-full star-full star-full star-half
33,90 €
Coffret 4 spécialités foies gras
Nouveau
42,50 €