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Tariquet Dernières Grives
Le fruité et les arômes du cépage évoluent vers de jolies notes vanillées. Ce raisin à surmaturité, disputé aux dernières grives, donne un vin à la fois riche et puissant, mais aussi très frais. Au nez il dévoile des notes de truffes blanches, en bouche il se montre flatteur. Impression générale d’équilibre, de plénitude. Son caractère épicé s’affirme. Produit en très petite quantité.
Cépage : Petit Manseng
En terre gasconne, entre Atlantique et Pyrénées existe un lieu unique. Un lieu où le vin prend racine : le Domaine du Tariquet. Propriété familiale depuis 1912, au fil des ans, parents et enfants ont su deviner l’aptitude de ce domaine d’exception. Tout d’abord pour donner naissance à de grands Bas-Armagnacs puis implanter des cépages peu en vogue et créer des vins blancs surprenants en mettant en valeur la générosité de la nature.
Conseils de dégustation
Servir très frais. Seul pour sa gourmandise, sur des fruits frais en salade ou sur une tarte tatin.Petit Manseng (sulfites)