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Crème de vinaigre balsamique noir saveur truffe
Cette crème de vinaigre balsamique apportera une touche unique à tous vos plats. Elle sera également parfaite pour accompagner le foie gras.
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SKU
51244782
livré à partir du 27/09/23
70 g
Grâce à son équilibre sucre/acide délicatement relevé d'une pointe de truffe noire, cette crème de vinaigre balsamique apporte une touche originale à vos recettes. Le parfum truffé souligne l'acidité légère du vinaigre apportant de délicieuses saveurs en bouche.
Très pratique à utiliser, la pipette permet de dessiner et de structurer l'assiette aisément
Conditionnement :
- 7 cl : pipette
Conseils de dégustation :
Ce produit est un accompagnement idéal pour le foie gras. Il suffit d’ajouter quelques gouttes sur une jolie tranche de foie gras. La crème de vinaigre balsamique noir peut aussi accompagner vos salades vertes ou composées.
Voir notre recette de Caparccio de Tomates à la Truffe d'Été
Crème de vinaigre balsamique noir 99.5 % {vinaigre balsamique de Modène 60 % (vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré), moût de raisin cuit, sirop de glucose, amidon de maïs modifié}, arôme naturel saveur truffe 0.5 %.
*Contient des sulfites.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 826 / 195 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 45 |
| dont sucre (g) | 35 |
| Protéines (g) | 0,6 |
| Sel (g) | 0,05 |
Ugo W.
04/08/2023
Tres bon produit mais peu fort il a tendance à se faire oublier s’il y a une autre sauce dans votre plat. Cela dit m, je le recommande fortement !
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