Crème de vinaigre balsamique noir saveur truffe
Crème de vinaigre balsamique noir saveur truffe
Description
Grâce à son équilibre sucre/acide délicatement relevé d'une pointe de truffe noire, cette crème de vinaigre balsamique apporte une touche originale à vos recettes. Le parfum truffé souligne l'acidité légère du vinaigre apportant de délicieuses saveurs en bouche.
Très pratique à utiliser, la pipette permet de dessiner et de structurer l'assiette aisément
Conditionnement :
- 7 cl : pipette
Conseils de dégustation :
Ce produit est un accompagnement idéal pour le foie gras. Il suffit d’ajouter quelques gouttes sur une jolie tranche de foie gras. La crème de vinaigre balsamique noir peut aussi accompagner vos salades vertes ou composées.
Voir notre recette de Caparccio de Tomates à la Truffe d'Été
Ingrédients
Crème de vinaigre balsamique noir 99.5 % {vinaigre balsamique de Modène 60 % (vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré), moût de raisin cuit, sirop de glucose, amidon de maïs modifié}, arôme naturel saveur truffe 0.5 %.
*Contient des sulfites.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 826 / 195 |
| Matières grasses (g) | 0 |
| dont acides gras saturés (g) | 0 |
| Glucides (g) | 45 |
| dont sucre (g) | 35 |
| Protéines (g) | 0,6 |
| Sel (g) | 0,05 |
Vous en parlez
mieux que nous
24/08/2025
bon produit, permet de décorer son plat
ANNE MARIE
13/01/2025
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande.
Michel
04/08/2023
Tres bon produit mais peu fort il a tendance à se faire oublier s’il y a une autre sauce dans vot...
anonymous