Chutney de figue

105 g
Les figues violettes sont choisies à parfaite maturité et sont préparées selon la tradition dans un mélange de vinaigre, avec une cuisson à l'ancienne dans des chaudrons de cuivre, par petites quantités et toujours en privilégiant la qualité.

check En stock

livré à partir du 04/06/24

Click & Collect

Retirez gratuitement vos produits Comtesse du Barry dans la boutique de votre choix grâce au Click & Collect. Les produits éligibles disposent de la mention "Disponible en Click & Collect". Il vous suffit alors d’ajouter votre produit au panier puis de sélectionner le mode de livraison Click & Collect en page panier.
4,38 € / 100 g
colis
Livraison à domicile
relais-colis
Livraison Relais colis
france
Livraison France
France métropolitaine uniquement
flake
Livraison à l’étranger Voir conditions
plus minus

Les figues violettes sont choisies à parfaite maturité et sont préparées selon la tradition dans un mélange de vinaigre, avec une cuisson à l'ancienne dans des chaudrons de cuivre afin de privilégier la qualité.

Ce chutney à la figue se marie particulièrement bien au foie gras, auquel il apporte une note acidulée et une délicieuse saveur aigre-douce. Son mélange d’épices ravira les amateurs de cuisines venues d’Orient.


Conditionnement :

  • 105 g : bocal


Conseils de dégustation : 

Les possibilités de présentations sont diverses :

  • Servir le foie gras sur assiette avec une mini-quenelle de chutney.
  • Mettre le bocal sur la table et laisser les convives se servir à l’envi.
  • En mettre une petite touche sur les toasts apéritifs, sur le dessus du foie gras.
  • S’en servir pour agrémenter des petites verrines de foie gras, avec du pain d’épices émietté par exemple.

Il est également excellent pour déglacer une poêle et accompagner des viandes blanches, dans des préparations à base de fromage de chèvre et de miel, avec les terrines de gibier, ou encore avec du magret de canard ou des grillades.

 

A conserver au frais maximum 10 jours après ouverture.

plus minus

Figues, sucre de canne, vinaigre de vin (contient des sulfites), sel, gélifiant : pectines, acidifiant : acide citrique, poivre 

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 618 / 146
Matières grasses (g) 0
dont acides gras saturés (g) 0
Glucides (g) 34
dont sucre (g) 33
Protéines (g) 0,7
Sel (g) 0,3
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

Vous en parlez
mieux que nous

star-full star-full star-full star-full star-full
5 /5 sur 2 avis

02/01/2024

Rien à dire c est parfait

star-full star-full star-full star-full star-half

julian

25/12/2023

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

star-full star-full star-full star-full star-half

TESSITORE

2 avis

02/01/2024

Rien à dire c est parfait

star-full star-full star-full star-full star-half

julian

25/12/2023

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

star-full star-full star-full star-full star-half

TESSITORE

Le foie gras par Comtesse du Barry

Un produit traditionnel du terroir gersois
 
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
 
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
 
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.

Le foie gras par Comtesse du Barry