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Confit de Sauternes
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Description
Idem réf ACSA04
Idéal pour déglacer un magret de canard, ce confit de vin de Sauternes pourra également accompagner votre foie gras du Sud-Ouest ou être utilisé en verrines.
Conseils de dégustation :
En accompagnement de votre foie gras, pour déglacer un magret de canard, ou en verrine avec du fromage frais et des éclats de noix, amandes ou noix de cajou.
Produits complémentaires :
Crackers au sel de Guérande, Crackers au pavot et poivre, Mini-Toasts aux figues, il accompagne parfaitement nos foies gras de canard d'oie (bloc ou entier).
Ingrédients
Sauternes 50 % (sulfites), sucre extrait de fruits, sucre de canne, gélifiants : pectine de fruits, acide tartrique.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 870 / 208 |
Matières grasses (g) | < 0,5 |
dont acides gras saturés (g) | < 0,1 |
Glucides (g) | 52 |
dont sucre (g) | 52 |
Protéines (g) | < 0,5 |
Sel (g) | 0,07 |