Foie gras d'oie entier mi-cuit du Sud-Ouest 300g

300 g
Avec sa chair satinée, ses arômes doux et sa texture souple, ce foie gras d'oie mi-cuit vous fera vivre un instant dégustation inoubliable.

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livré à partir du 05/06/24

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28,97 € / 100 g
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Accompagnement idéal

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Confit d'oignon
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plus minus

Un foie gras d'oie entier du Sud-Ouest très apprécié des gourmets car sa cuisson préserve admirablement la saveur du produit frais. Le foie gras entier est l'une des appellations règlementées du foie gras : il est composé d'un foie gras entier ou de plusieurs lobes entiers. C'est le plus qualitatif des différents types de foies gras.


Conditionnement :

  • 300 g : bocal

Conseils de dégustation :
A conserver au réfrigérateur. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l'air mais sans altération de goût.

Quantité conseillée par personne : 50g


Accompagnement :

En entrée : à déposer sur une salade assaisonnée d'une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d'huile de noix ou de noisettes.
A l'apéritif : à présenter sur des toasts de pain d'épices accompagné de chutney d'oignons ou de figues.

plus minus

Foie gras d’oie issu d'oie du Sud-Ouest, sel de Guérande, poivre
Oie, Origine : France

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1984 / 481
Matières grasses (g) 49
dont acides gras saturés (g) 20
Glucides (g) 2,3
dont sucre (g) 1,8
Protéines (g) 8,2
Sel (g) 1,2
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

Vous en parlez
mieux que nous

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3 /5 sur 1 avis

06/01/2024

Nous sommes déçus de la quantité réel du produit il y avait bcp de gras par rapport à d’habit...

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Timoun

1 avis

06/01/2024

Nous sommes déçus de la quantité réel du produit il y avait bcp de gras par rapport à d’habit...

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Timoun

Le foie gras par Comtesse du Barry

Un produit traditionnel du terroir gersois
 
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
 
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
 
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.

Le foie gras par Comtesse du Barry