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Bloc de foie gras d'oie du Sud-Ouest 65g
La texture souple et onctueuse des blocs est facile à tartiner et donc idéale sur des toasts.
En stock
SKU
51238639
livré à partir du 09/12/22
65 g
Ce bloc de Foie Gras d’oie, aux arômes doux et à la chair satinée, se savoure à petites bouchées, à l’apéritif ou en entrée, avec un Saint Croix du Mont. Provenant d’un élevage d’oies du Sud-Ouest, il est préparé minutieusement selon la fameuse recette Comtesse du Barry, avec juste ce qu’il faut de sel et de poivres choisis.
Conditionnement :
- 65 g : boîte
Conseils de dégustation
Placer le bloc de foie gras d’oie au réfrigérateur la veille de la dégustation. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher ou le tartiner au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l’air mais sans altération de goût.
Foie gras d’oie du Sud-Ouest, eau, sel, poivre.
Oie, Origine : France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1866 / 453 |
| Matières grasses (g) | 46 |
| dont acides gras saturés (g) | 19 |
| Glucides (g) | 1,9 |
| dont sucre (g) | 1,5 |
| Protéines (g) | 6,9 |
| Sel (g) | 1,5 |
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