Foie gras d'oie entier 90g

Foie gras d'oie entier 90g

Découvrez notre gamme de foies gras d'oie entiers, une saveur douce et subtile pour un produit raffiné et délicat.

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32,11 € / 100 g

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Reconnu pour sa rareté et sa finesse, le foie gras d'oie est très recherché par les connaisseurs.
Le foie gras entier est constitué avec un seul morceau d'un seul foie gras, il est le plus qualitatif des différents types de foies gras. D'autant plus qu'il est garanti sans conservateur et est préparé à la main, avec du sel de Guérande et du poivre.

 

 
Conditionnement :

90 g : bocal
 

Conseils de dégustation :

Placer le foie gras d’oie au réfrigérateur la veille de la dégustation. Prendre soin de le sortir 15 minutes seulement avant sa dégustation. Le trancher au dernier moment car nos produits, sont sans colorant et sans conservateur et se griseraient de façon superficielle au contact de l’air mais sans altération de goût.
 

En entrée : Accompagné d’une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes. Ajouter des dés de pain d’épices et des figues fraîches coupées en étoile .

A l’apéritif : À présenter sur des toasts de pain d’épices accompagné de chutney de mangue ou de confit d’oignons.

plus minus

Foie gras d’oie, sel de Guérande, poivre.

Oie Origine : France.

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1984 / 481
Matières grasses (g) 49
dont acides gras saturés (g) 20
Glucides (g) 2,3
dont sucre (g) 1,8
Protéines (g) 8,2
Sel (g) 1,2
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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Produit Excellent

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anonymous

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