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Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Coffret FÉERIE : 6 terrines + 2 chutneys figue & oignon
474 g
Comtesse du Barry vous propose des coffrets aux belles lettres entrelacées de motifs végétaux, dévoilant des mots réconfortants et emplis de douceurs à déposer au pied du sapin.
25,90 €
5,46 € / 100 g
En stock
livré à partir du 18/12/23
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Description
Ce coffret FÉERIE vous propose un assortiment de terrines idéales pour un apéritif clé en main.
Des terrines d’exception, cuisinées avec des viandes d’origine française Les chutneys de figue et d’oignon apportent une touche sucrée salée à l’apéritif.
Le meilleur moyen d’enthousiasmer vos invités.
Composition :
La terrine de canard à l’orange, 70g :
Un grand classique de la gastronomie. Une pointe de liqueur à l’orange et viande de canard : une célèbre alliance parfaitement équilibrée avec des notes sucrées, salées et corsées.
La terrine de campagne aux noisettes, 70g :
Le goût de noisette fin et équilibré accompagne tous les parfums de la terrine de campagne traditionnelle. Sa texture croquante est un régal en bouche, à servir sur des tartines de pain de campagne à l'apéritif.
La terrine de canard aux olives, 70g :
Un classique de la cuisine française. L’association du canard aux olives est toujours appréciée et rappelle le Sud-Ouest.
La terrine de foie de volaille au Porto, 70g :
Un incontournable de la gastronomie française revisité au Porto. Cette terrine mêle l'onctuosité des foies de volailles, au goût unique et fruité du Porto.
La terrine d’oie au Monbazillac, 70g :
un harmonieux mariage entre l'oie et le vin Monbazillac qui fait de cette terrine une très bonne idée pour une entrée savoureuse en toasts, en apéritif ou à amener en pique-nique
La terrine pur porc ciboulette, 70g :
Une recette gourmande alliant la chair de la viande de porc à la fraicheur de la ciboulette. Elle est légèrement assaisonnée et se mariera parfaitement avec des toasts de pain de campagne et une salade verte assaisonnée au vinaigre de cidre et à l’huile de noisettes
Le Confit d’oignon, 27g :
Ce confit a la saveur sucrée de l’oignon cuit avec une juste proportion d’épices.
Il présente de nombreux morceaux d’oignons émincés qui apportent une bonne consistance au produit.
Le Chutney de figue, 27g :
Ce chutney à la figue apporte une note acidulée et une délicieuse saveur aigre-douce. Son mélange d’épices ravira les amateurs de cuisines venues d’Orient.
Conditionnement :
Coffret + ruban
Ingrédients
La terrine de canard à l’orange, 70g :
Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d'orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle.
Porc, canard et poulet, Origine : France
La terrine de campagne aux noisettes, 70g :
Gorge de porc, foie de porc, viande de porc, œuf, noisette 1,9 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France
La terrine de canard aux olives, 70g :
Gras et maigre de porc, viande de canard 30 %, olives vertes confites 13 % (olives vertes, eau, sel, acide citrique), foie de volaille, œuf, sel, poivre, thym, fenouil, laurier.
Canard et porc, Origine : France
La terrine de foie de volaille au Porto, 70g :
Gorge de porc, foie de poulet 24 %, viande de porc, œuf, Porto rouge 3,9 %, crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre.
Porc et volaille, Origine : France
La terrine d’oie au Monbazillac, 70g :
Gorge de porc, viande d'oie 22 %, viande de volaille, foie de volaille, Monbazillac 5 % (sulfites), œuf, lait demi-écrémé, oignon, sel, gélatine, poivre, amidon modifié, muscade moulue.
Porc, oie et volaille, Origine : France
La terrine pur porc ciboulette, 70g :
Gorge de porc 52 %, maigre de porc 19 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre.
Porc, Origine : France
Chutney de figues 27g :
Figues 45 %, oignons, sucre, vinaigre de vin, sel, épices.
Confit d'oignons 27g :
Oignons 65%, sucre, vin rouge, vinaigre de vin rouge, huile de tournesol, sel, poivre.
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
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5 /5 sur 1 avis
1 avis
20/11/2023
Pas encore offert
Corinne
Les terrines par Comtesse du Barry
Terrine du terroir, des recettes originales réalisées avec des viandes 100% françaises en vente en ligne
Découvrez les terrines originales créées par les soins des chefs de Comtesse du Barry dans ses ateliers du sud-ouest, des produits en vente seuls ou en assortiments et coffrets. Achetez ici une terrine de campagne aux noisettes ou aux raisins, une terrine de canard au poivre vert ou forestière...
Un large choix de terrines gourmandes et traditionnelles.
Elles sont fabriquées avec des ingrédients de qualité. Tous les produits de la Comtesse du Barry sont faits artisanalement. Nous garantissons ainsi la qualité de notre terrine du terroir qui respecte toutes les étapes d'une fabrication traditionnelle. Les produits que nous vous proposons en catalogue sont composés de viandes fraîches, fournies par des producteurs français.
Un produit du terroir aux mille saveurs.
Notre terrine du terroir est élaborée dans le respect des recettes ancestrales. Nous veillons ainsi à offrir une entière satisfaction à la dégustation. À travers son pâté Comtesse du Barry, notre marque transmet toute sa philosophie. Nous prônons une cuisine gourmande, usant de produits de qualité. Avec nos produits, la saveur en bouche est secondée par le plaisir des yeux.
Notre terrine originale souligne l'équilibre des goûts, travaillés grâce à des produits de nos régions. Mettez notre délicieuse terrine gourmande à l'honneur pour ébahir vos invités. La terrine Comtesse du Barry est un mets d'exception qui reste entièrement fidèle à la tradition culinaire qui nous est chère.
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