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Terrine de canard aux olives
Un grand classique de la cuisine française revisité en terrine !




Cette terrine moelleuse et goûteuse ravira vos apéritifs avec ses notes estivales rappelant le Sud-Ouest !
Conditionnement :
- 70 g : boîte
Conseils de dégustation
Servir frais. À déguster sur de belles tranches de pain de campagne toastées ou sur des toasts. Cette terrine peut s'accompagner d'une salade avec mesclun de tomates confites et pignons de pin, assaisonnée d'un filet d'huile d'olive et parsemée d'olives vertes. Pour un repas complet : poursuivre avec le canard fermier sauce à l'orange pour un repas 100 % canard, accompagné d’un verre de vin blanc, rosé ou rouge léger. Clôturer par une note puissante et sucrée avec nos babas à l'armagnac.
Gras et maigre de porc, viande de canard 30 %, olives vertes confites 13 % (olives vertes, eau, sel, acide citrique), foie de volaille, œuf, thym, sel, poivre, laurier poudre, fenouil poudre.
Canard et porc, Origine : France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 1152/278 |
Matières grasses (g) | 24 |
dont acides gras saturés (g) | 8.6 |
Glucides (g) | <0.5 |
dont sucre (g) | <0.5 |
Protéines (g) | 15 |
Sel (g) | 1.3 |
Jacqueline S.
28/04/2022
Parfait
Valérie D.
29/03/2022
Parfait