Saumon de Norvège, tranché à la main, 4 tranches

Un saumon à la chair généreuse et aux saveurs douces. 4 tranches
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BSNF20
livré à partir du 28/07/21
200 g
20,50 €
10,25 € / 100 g
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Le saumon fumé norvégien a été rigoureusement sélectionné et délicatement fumé à l'ancienne, en respectant chacune des étapes du fumage traditionnel: salage manuel au sel sec, fumage au bois de chêne et maturation lente. Il a été découpé ensuite à la main en 4 fines tranches.

Préparation : 

  • Salé au sel sec
  • Tranché à la main
  • Fumé au bois de chêne français

 

Date limite de consommation : délai maximal de 21 jours après expédition de votre commande.

Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en Norvège 97 %, sel sec 3 %

Peut contenir des traces de moutarde et sésame.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 799 / 191
Matières grasses (g) 10,8
dont acides gras saturés (g) 1,3
Glucides (g) 1
dont sucre (g) < 0,5
Protéines (g) 22,8
Sel (g) 3
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