Recette Bagel de Saumon fumé, rillettes de saumon et concombre

 

Pour 4 personnes :
Préparation : 10 min
Cuisson : 2 min

 

Ingrédients :

Préparation :

ÉTAPE 1

Tranchez les bagels en 2 et toastez-les rapidement dans un grille-pain (ou au four).

ÉTAPE 2

Mélangez les rillettes de saumon avec la crème fraîche et le filet de jus de citron. Assaisonnez de sel et poivre selon votre goût.

ÉTAPE 3

Tartinez généreusement le demi-bagel du mélange obtenu puis disposez de fines lamelles de concombre par-dessus.

ÉTAPE 4

Déposez joliment une tranche de saumon sur chaque bagel et refermez-le.

 

Astuce du chef : Pour varier les saveurs, remplacez le concombre par de délicieux dés d’avocat citronné.

Les produits de la recette :

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