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Rillettes de maquereau fumé au poivre
On retrouve dans ces rillettes toute l’authenticité des produits de la mer grâce au fumage du maquereau, réalisé avec soin.
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SKU
51237775
livré à partir du 27/09/23
90 g
Comtesse détient le secret pour un apéritif de la mer réussi : des toasts de rillettes de maquereau fumé au poivre. Succès assuré auprès de vos convives avec cette création culinaire inventive. Le fumage du maquereau confère à la chair une authenticité et une saveur singulière, qui se prête particulièrement bien à la préparation de délicieuses rillettes.
Conditionnement :
- 90 g : bocal
Conseils de dégustation :
Disposer les rillettes au frais une heure avant de servir. Idéal sur des croutons aux algues à l’apéritif ou sur des tranches de pain de campagne grillé en entrée. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Produits complémentaires :
Mini Toasts nature, Mini-Toasts aux figues, Crackers au sel de Guérande, Crackers au pavot et poivre, Chardonnay.
Voir notre Recette de Mini Poivrons Farçis aux Rillettes de Maquereau
Maquereau (Scomber scombrus, pêché en Manche et mers celtiques, Ouest Ecosse) 59 %, crème, sel, poivre 0,8 %, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1271 / 307 |
| Matières grasses (g) | 28 |
| dont acides gras saturés (g) | 16 |
| Glucides (g) | 0,8 |
| dont sucre (g) | 0.7 |
| Protéines (g) | 13 |
| Sel (g) | 1.2 |
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