Terrine pur canard à la fleur de sel et au piment d'Espelette

70 g
1ère création Comtesse du Barry 100% canard, 100% Sud-Ouest. Une terrine parfumée au piment d’Espelette AOP qui ne pique pas. 

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Une pure fierté du Sud-Ouest de la France : des morceaux de canard choisis (aiguillettes, magret, foie maigre), de la Fleur de sel de Guérande et du Piment d’Espelette.

Une terrine au style inédit, moins grasse, sans porc et sans alcool.

 

Conditionnement : 

  • 70 g : boîte

Conseils de dégustation :

  • En entrée: à déposer sur une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes.
  • A l’apéritif : à présenter sur des toasts de pain de campagne accompagné d’un verre de rosé.
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Viande et gras de canard 73 %, foie de canard 9%, oignons confits (oignon, graisse de canard, piment d'Espelette 0,03%), œuf, fleur de sel de Guérande 1,3 %, tapioca, piment d'Espelette 0,5 %.
Canard, Origine : France

 

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1141/275
Matières grasses (g) 22
dont acides gras saturés (g) 7.2
Glucides (g) 1.8
dont sucre (g) 0.5
Protéines (g) 17
Sel (g) 1.1
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
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4 /5 sur 12 avis

09/03/2024

....

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COLETTE

02/02/2024

idem

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alain

11/01/2024

Pas encore testé

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Martine

05/01/2024

pas d'avis car commande partie en Pologne

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jean

26/12/2023

Tres bien

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anonymous

20/12/2023

Un peu déçu par le goût

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HERVE

18/12/2023

très bon

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Davide

04/08/2023

pas terrible

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NOEL

26/03/2023

bien

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Thomas

04/07/2022

Cette terrine est très bonne, mais l'on ne retrouve pas le goût du piment d'espelette. Bien que le...

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anonymous

12 avis

09/03/2024

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COLETTE

02/02/2024

idem

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jean

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anonymous

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HERVE

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très bon

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Davide

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pas terrible

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NOEL

26/03/2023

bien

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Thomas

04/07/2022

Cette terrine est très bonne, mais l'on ne retrouve pas le goût du piment d'espelette. Bien que le...

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anonymous