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Terrine de chapon et pistaches 200g (20% de foie gras)




Une terrine gourmande avec de généreux morceaux de chapon mariné et de foie gras de canard du Sud-Ouest. Elle s'accompagne parfaitement d'une salade verte assaisonnée d'huile de pépins de raisin et de vinaigre.
Conditionnment :
- 200 g : barquette
Conseils de dégustation :
Placez la barquette quelques heures à l’avance au réfrigérateur. Ouvrez au dernier moment. Pour démouler facilement, pressez le fond de la barquette et découpez en tranches épaisses.
Foie gras de canard du Sud-Ouest* 20 %, chapon 20 %, viande de poulet, foie de volaille, céleri, blanc d’œuf, pistache 3,8 %, champignon noir, sauce soja (eau, grain de soja, sel, farine de blé), échalote confite (échalote, graisse de canard), gélatine alimentaire (bœuf), fécule de manioc, amidon modifié de maïs, sel, poivre, sauge, thym.
Canard, chapon et poulet, Origine : France
*Canard à foie du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 881 / 212 |
Matières grasses (g) | 15 |
dont acides gras saturés (g) | 5,8 |
Glucides (g) | 3,1 |
dont sucre (g) | 1 |
Protéines (g) | 15 |
Sel (g) | 1,2 |
Client anonyme
26/03/2023
Produit agréable à servir en apéritif.
LILIANE M.
05/01/2023
Excellent, particulierement savoureux