Tapenade noire, tomates séchées et basilic 100g

100 g
La tapenade noire aux tomates séchées et basilic sélectionnée par Comtesse Du Barry, est confectionnée avec des olives noires dénoyautées, des câpres, des anchois,… et du savoir-faire.

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La grande différence vient du fait que le noyau n’est pas broyé, ainsi aucune poudre de noyau d’olives n’apparait. Une poudre qui généralement apporte beaucoup d’amertume à la tapenade et qui est alors couverte soit par de la crème d’anchois, soit par du sel. Cette tapenade vous offre un goût authentique d’olive et une véritable mâche (de vrais morceaux d’olive en bouche).


Conditionnement : 

  • 100 g : bocal


Conseils de dégustation :

La tapenade noire aux tomates séchées et basilic peut être servie sur toast à l’apéritif, pour farcir un poisson à griller, un rouget par exemple, ou bien pour badigeonner une viande blanche comme un lapin (à la tapenade).

plus minus

Olive noire 77 %, huile d'olive vierge extra, câpres, tomate séchée 4 %, câpre, ail, moutarde en grains (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), jus concentré de citron, crème d'anchois (anchois, huile de tournesol, vinaigre de vin aromatisé, sel), sel, aromates dont basilic 0,8 %.
Peut contenir des éclats de noyaux.

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1186/288
Matières grasses (g) 30
dont acides gras saturés (g) 3.7
Glucides (g) 3
dont sucre (g) 2.7
Protéines (g) 1.7
Sel (g) 2.0
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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mieux que nous

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4 /5 sur 3 avis

25/12/2023

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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TESSITORE

21/04/2023

goût d'olive noire ordinaire pas relevé par l'anchois .

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LILIANE

25/11/2022

Génial pour l’apéro - ce n’est pas la première fois que je commande ce produit

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CATHERINE

3 avis

25/12/2023

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

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TESSITORE

21/04/2023

goût d'olive noire ordinaire pas relevé par l'anchois .

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LILIANE

25/11/2022

Génial pour l’apéro - ce n’est pas la première fois que je commande ce produit

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CATHERINE