Soufflé de homard au Chablis

Soufflé de homard au Chablis

Un soufflé tout en finesse, de texture onctueuse et mousseuse, qui révèle les arômes délicats du homard et la vivacité du Chablis.

Victime de son succès

7,38 € / 100 g
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Ce tout nouveau soufflé doré et moelleux, au parfum de grand large, séduira par sa saveur franche que fait chanter le Chablis. Idéal pour se régaler avec un minimum de préparation !

Conseils de dégustation :

Préparation et réchauffage : retirer le couvercle. Décoller le soufflé du bord du bocal à l’aide de la lame d’un couteau (en prenant soin de ne pas le trancher). Placer le bocal au bain-marie au four traditionnel préchauffé : 20 mn à 220°C (Th. 6/7). Servir dès la sortie du four et déguster directement dans le bocal. Le réchauffage au four micro-ondes est tout à fait possible mais le soufflé ne montera que très peu. 

A accompagner sur du pain frais ou grillé.

plus minus

Homard (Homarus americanus) 20 %, crème, congre (Conger conger), blanc d'œuf, eau, beurre, œuf, Chablis 2 %, amidon de blé, extrait de homard 1,5 %, sel, bicarbonate de sodium, poivre, piment fort.

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 616 / 149
Matières grasses (g) 12
dont acides gras saturés (g) 7,9
Glucides (g) 1,7
dont sucre (g) 0,7
Protéines (g) 8,2
Sel (g) 1,2
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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mieux que nous

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4.6 /5 sur 18 avis

23/12/2024

Délicieux soufflé

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ISABELLE

17/12/2024

hhhhhhhhhhh

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Catherine

17/02/2024

Bon mais le gout du homard était léger

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ALLAN

10/02/2024

on aime bcp

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JEAN CLAUDE

21/01/2024

petite entrée bien sympathique

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Isabelle

05/01/2024

Goût moyen. Je m'attendais à mieux. Un peu fade... Mais question de goût

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Jacky

25/12/2023

Ils sont très bons, dégustés avec une précédente commande

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JACQUELINE

20/12/2023

Délicieux

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FREDERIC

09/12/2023

our mon calendrier de l avent

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valerie

04/11/2023

Délicieux

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anonymous

18 avis

23/12/2024

Délicieux soufflé

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ISABELLE

17/12/2024

hhhhhhhhhhh

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Catherine

17/02/2024

Bon mais le gout du homard était léger

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ALLAN

10/02/2024

on aime bcp

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JEAN CLAUDE

21/01/2024

petite entrée bien sympathique

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Isabelle

05/01/2024

Goût moyen. Je m'attendais à mieux. Un peu fade... Mais question de goût

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Jacky

25/12/2023

Ils sont très bons, dégustés avec une précédente commande

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JACQUELINE

20/12/2023

Délicieux

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FREDERIC

09/12/2023

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valerie

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Délicieux

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anonymous

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry

Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour 

Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps. 

 

Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels 

Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas.  La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière. 

 

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Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité. 

 

Des plats équilibrés, riches en saveurs 

Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques. 

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry