Saumon mariné façon gravlax au basilic

Le saumon mariné façon gravlax citron-basilic est une alternative de la recette traditionnelle aneth-citron. Sur la base de l’authentique recette «Gravlax»

Date limite de consommation : délai maximal de 21 jours après expédition de votre commande.

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Un réveillon sans saumon ? Comtesse ne l’envisagerait pas. Elle propose pour les fêtes une recette inédite de saumon mariné façon gravelax et délicatement parfumée au basilic.

Sur la base de l’authentique recette «Gravlax» d’origine Scandinave réalisée à partir de saumon cru, mariné dans du sel, du sucre et citron.

Garantie jamais congelé : 4 tranches

 

Conseils d'accompagnement et préparation :

4 personnes pour un apéritif / 2 personnes pour une entrée

  • Idéal pour des toasts apéritifs ou en entrée.
  • Une vingtaine de minutes avant sa dégustation, sortez le saumon de son emballage et gardez-le au frais.

Servez avec : 

  • Un jurançon sec pour une touche de Sud-Ouest
  • Pour une dégustation plus classique, préférez un vin blanc sec aux notes minérales

 

Date limite de consommation : délai maximal de 21 jours après expédition de votre commande.

Saumon Atlantique élevé en Norvège (Salmosalar) 93 %, basilic 2,8 %, sel, sucre poivre arôme naturel de citron. Peut contenir des traces de moutarde et sésame.

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