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Saumon mariné façon gravlax au basilic
Le saumon mariné façon gravlax citron-basilic est une alternative de la recette traditionnelle aneth-citron. Sur la base de l’authentique recette «Gravlax»
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SKU
51242435
120 g
Comtesse vous propose pour les fêtes une recette inédite de saumon mariné façon gravelax et délicatement parfumée au basilic.
Sur la base de l’authentique recette «Gravlax» d’origine Scandinave réalisée à partir de saumon cru, mariné dans du sel, du sucre et citron.
Garantie jamais congelé : 4 tranches
Conseils d'accompagnement et préparation :
4 personnes pour un apéritif / 2 personnes pour une entrée
- Idéal pour des toasts apéritifs ou en entrée.
- Une vingtaine de minutes avant sa dégustation, sortez le saumon de son emballage et gardez-le au frais.
Servez avec :
- Un jurançon sec pour une touche de Sud-Ouest
- Pour une dégustation plus classique, préférez un vin blanc sec aux notes minérales
Saumon Atlantique élevé en Norvège (Salmosalar) 93 %, basilic 2,8 %, sel, sucre poivre arôme naturel de citron. Peut contenir des traces de moutarde et sésame.
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