Rillettes de poulet aux oignons rouges
Rillettes de poulet aux oignons rouges
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Description
Conseils de préparation :
- Conserver à température ambiante.
- Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.
- Déguster frais.
Conseils d’accompagnement :
Idéal en apéritif. À étaler sur les mini-toasts natures ou aux figues ou les crackers sel de Guérande ou pavot et poivre.
Afin de surprendre vos invités, vous pouvez réaliser un parmentier avec les rillettes. Pour ce faire :
- Faire revenir les carottes et les échalotes dans une poêle
- Verser les rillettes dans la préparation et faire cuire
- Réaliser une purée et incorporer le tout comme un parmentier classique
Ingrédients
Viande de poulet issu de poulet fermier élevé en plein air cuite 50%, oignons rouges confits 17% [oignon rouge 13%, vinaigre balsamique (vinaigre de vin, moût de raisin cuit, moût de raisin concentré, contient sulfites), graisse de canard, sucre], bouillon (eau, oignon, poireau, ail), graisse de canard, carottes, sel, arôme naturel, poivre, paprika, piment d'Espelette, poudre de clous de girofle, laurier poudre, thym moulu.
Poulet et canard, Origine : France
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1155 / 277 |
| Matières grasses (g) | 16 |
| dont acides gras saturés (g) | 5,1 |
| Glucides (g) | 4,9 |
| dont sucre (g) | 4,1 |
| Protéines (g) | 26 |
| Sel (g) | 1,5 |
Vous en parlez
mieux que nous
17/05/2025
pas encore goûté
Nadia
16/12/2024
Délicieux en sandwich ou petits toasts aperitifs
MONIQUE
16/03/2024
Trop bon
Tifenn