Laissez-vous surprendre par une recette qui permet d'exprimer la typicité du piment d'Espelette, et de relever cette moutarde en exhaussant tous ses arômes.
Cette épice AOP est utilisée dans le pays basque à la manière d’un poivre pour son intensité olfactive et ses arômes fruités.
 

Conditionnement : 

• 100 g : bocal

Conseils de dégustation :

Cette moutarde est du plus grand effet à la fois sur des plats comme avec la fondue bourguignonne ou plus traditionnellement avec des viandes blanches (rôtis et filet mignon de porc, poulet...). Elle accompagne aussi très bien les assaisonnements de salades, poissons ainsi que pour les sauces de vos pâtes.