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Délices de brochet sauce Nantua
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Délices de brochet sauce Nantua
340 g
L'alliance du brochet, poisson très aromatique, et d'une exquise sauce à base d'écrevisse.
17,90 €
5,26 € / 100 g
En stock
livré à partir du 11/12/24
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Description
Nous avons cuisiné pour vous ce produit phare de la gastronomie lyonnaise selon la recette traditionnelle.
Nos délices sont préparée avec du brochet, poisson à chair maigre et ferme particulièrement aromatique, puis nappées d’une sauce Nantua réalisée à base d’écrevisses.
Conditionnement :
340 g : barquette
Conseils de dégustation
Ces délices peuvent être gratinés avec un peu de beurre et de fromage râpé et accompagnés d'un mélange de boulgour et quinoa, ou bien de riz pilaf, de timbales d'artichauts ou d'épinards.
Nous vous conseillons de déguster avec un vin blanc sec comme notre Sauvignon blanc.
Ingrédients
Chair de brochet 26 %, eau, crème liquide [ crème (lait), stabilisant: carraghénanes], gorge, de porc, vin blanc (sulfites) blanc d'oeuf, beurre, œuf, échalote, lait en poudre (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja), porto rouge (sulfites), écrevisse (sulfites) 1,2%, cognac, huile de tournesol, têtes et pattes de langoustines (antioxydant : E586), ail, sel, amidon modifié de maïs, oignon, concentré de tomates, sel, arôme naturel (poisson), gélatine, farine de blé, carotte, poivre, céléri, muscade moulue, piment, estragon.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 729 / 176 |
| Matières grasses (g) | 14 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,9 |
| Glucides (g) | 3,1 |
| dont sucre (g) | 2 |
| Protéines (g) | 8,9 |
| Sel (g) | 0,8 |
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Vous en parlez
mieux que nous
4.6 /5 sur 17 avis
17 avis
18/11/2024
Notre péché mignon
ANNIE
07/10/2024
Très bon produit mais il manque un peu de riz.
Annie
22/09/2024
C'est un produit que j'achète toujours avec les Délices de homard que je n'ai pas trouvés.
Jacques
20/07/2024
Delicieux
Danielle
08/06/2024
Très bon
VERONIQUE
16/04/2024
Recette originale et raffinée
MARTINE
05/02/2024
Nous avons découvert une saucisse et non une quenelle de brochets, à revoir les ingrédients que v...
anonymous
25/12/2023
très bon rien à dire
chantal
23/12/2023
Ce n'est pas la première fois que je commande ce produit dont la qualité ne déroge pas à la règ...
Anne-Marie
26/11/2023
Excellent
Pascal
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