We need to use your personal data to make your experience better. To comply with the General Data Protection Regulation, we need to ask for your consent before using your personal data.
Délices de brochet sauce Nantua
L'alliance du brochet, poisson très aromatique, et d'une exquise sauce à base d'écrevisse.
En stock
SKU
51233640
livré à partir du 29/09/23
340 g
Nous avons cuisiné pour vous ce produit phare de la gastronomie lyonnaise selon la recette traditionnelle.
Nos délices sont préparées avec du brochet, poisson à chair maigre et ferme particulièrement aromatique, puis nappées d’une sauce Nantua réalisée à base d’écrevisses.
Conditionnement :
340 g : barquette
Conseils de dégustation
Ces délices peuvent être gratinées avec un peu de beurre et de fromage râpé et accompagnées d'un mélange de boulgour et quinoa, ou bien de riz pilaf, de timbales d'artichauts ou d'épinards.
Nous vous conseillons de déguster avec un vin blanc sec comme notre Sauvignon blanc.
Chair de brochet 26 %, eau, crème liquide [ crème (lait), stabilisant: carraghénanes], gorge, de porc, vin blanc (sulfites) blanc d'oeuf, beurre, œuf, échalote, lait en poudre (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja), porto rouge (sulfites), écrevisse (sulfites) 1,2%, cognac, huile de tournesol, têtes et pattes de langoustines (antioxydant : E586), ail, sel, amidon modifié de maïs, oignon, concentré de tomates, sel, arôme naturel (poisson), gélatine, farine de blé, carotte, poivre, céléri, muscade moulue, piment, estragon.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 729 / 176 |
| Matières grasses (g) | 14 |
| dont acides gras saturés (g) | 7,9 |
| Glucides (g) | 3,1 |
| dont sucre (g) | 2 |
| Protéines (g) | 8,9 |
| Sel (g) | 0,8 |
FRANZ ET BRIGITTE B.
27/02/2023
Toujours bon et introuvable à Zurich.
LILIANE M.
05/01/2023
Finesse des saveurs
haut