Délices de brochet sauce Nantua

340 g
L'alliance du brochet, poisson très aromatique, et d'une exquise sauce à base d'écrevisse.

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Nous avons cuisiné pour vous ce produit phare de la gastronomie lyonnaise selon la recette traditionnelle.
Nos délices sont préparée avec du brochet, poisson à chair maigre et ferme particulièrement aromatique, puis nappées d’une sauce Nantua réalisée à base d’écrevisses.

Conditionnement : 

340 g : barquette

Conseils de dégustation

Ces délices peuvent être gratinés avec un peu de beurre et de fromage râpé et accompagnés d'un mélange de boulgour et quinoa, ou bien de riz pilaf, de timbales d'artichauts ou d'épinards.

Nous vous conseillons de déguster avec un vin blanc sec comme notre Sauvignon blanc.

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Chair de brochet 26 %, eau, crème liquide [ crème (lait), stabilisant: carraghénanes], gorge, de porc, vin blanc (sulfites) blanc d'oeuf, beurre, œuf, échalote, lait en poudre (poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja), porto rouge (sulfites),  écrevisse (sulfites) 1,2%, cognac, huile de tournesol, têtes et pattes de langoustines (antioxydant : E586), ail, sel, amidon modifié de maïs, oignon, concentré de tomates, sel, arôme naturel (poisson), gélatine, farine de  blé, carotte, poivre, céléri, muscade moulue, piment, estragon.

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 729 / 176
Matières grasses (g) 14
dont acides gras saturés (g) 7,9
Glucides (g) 3,1
dont sucre (g) 2
Protéines (g) 8,9
Sel (g) 0,8
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

Vous en parlez
mieux que nous

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4.5 /5 sur 11 avis

05/02/2024

Nous avons découvert une saucisse et non une quenelle de brochets, à revoir les ingrédients que v...

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anonymous

25/12/2023

très bon rien à dire

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chantal

23/12/2023

Ce n'est pas la première fois que je commande ce produit dont la qualité ne déroge pas à la règ...

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Anne-Marie

26/11/2023

Excellent

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Pascal

27/10/2023

Un délice

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VALERIE

27/02/2023

Toujours bon et introuvable à Zurich.

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FRANZ ET BRIGITTE

05/01/2023

Finesse des saveurs

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LILIANE

24/12/2022

idem

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LUCETTE

03/12/2022

Très bon produit je recommande

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Isabelle

27/11/2022

cnforme à mes attentes

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MARIE CLAUDE

11 avis

05/02/2024

Nous avons découvert une saucisse et non une quenelle de brochets, à revoir les ingrédients que v...

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anonymous

25/12/2023

très bon rien à dire

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chantal

23/12/2023

Ce n'est pas la première fois que je commande ce produit dont la qualité ne déroge pas à la règ...

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Anne-Marie

26/11/2023

Excellent

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Pascal

27/10/2023

Un délice

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VALERIE

27/02/2023

Toujours bon et introuvable à Zurich.

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FRANZ ET BRIGITTE

05/01/2023

Finesse des saveurs

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LILIANE

24/12/2022

idem

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LUCETTE

03/12/2022

Très bon produit je recommande

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Isabelle

27/11/2022

cnforme à mes attentes

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MARIE CLAUDE

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry

Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour 

Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps. 

 

Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels 

Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas.  La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière. 

 

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Des plats équilibrés, riches en saveurs 

Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques. 

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry