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Cuisses de volaille fermière confites à la graisse de canard
Une recette qui mise sur l'originalité, en proposant une alternative au canard !
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SKU
51239062
livré à partir du 30/06/22
650 g
Nos Chefs cuisiners vous proposent une nouvelle recette savoureuse à souhait : des cuisses de volaille fermière élevée en plein air, confites à la graisse de canard avec de l'ail en gousse et un bouqet garni. Accompagnées d'une poêlée de pommes de terre à la sarladaise, elles feront le bonheur de tous les gourmands !
Conditionnement :
- 650 g : boîte
Conseils de dégustation
Se déguste avec tous les rouges " Les insouciants", ainsi qu'avec le Bordeaux Pessac Comtesse Du Barry.
Pour un menu complet, proposer en entrée une salade de gésiers de canard des crêpes Suzette à l’Armagnac en dessert.
2 cuisses de poulet confites 50 % (cuisse de poulet issu de poulet fermier élevé en plein air, sel, poivre, graisse de canard, ail, thym, laurier).
Poulet, Origine : France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 946 / 227 |
| Matières grasses (g) | 14 |
| dont acides gras saturés (g) | 6,5 |
| Glucides (g) | < 0,5 |
| dont sucre (g) | < 0,5 |
| Protéines (g) | 25 |
| Sel (g) | 0,78 |
BRIGITTE K.
24/01/2022
les cuisses ne sont pas de dimensions égales
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