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Cassoulet au confit de canard du Sud-Ouest et aux saucisses de Toulouse
Cassoulet au confit de canard du Sud-Ouest et aux saucisses de Toulouse
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Description
Un cassoulet complet, pour lequel nous choisissons d'abord des haricots blancs "lingots" charnus, moelleux et peu farineux, des saucisses de Toulouse braisées une à une pour leur donner plus de goût et un confit onctueux, issu de canard du Sud-Ouest.
Juste tomaté, riche en viande et délicatement mijoté, notre cassoulet n'a plus qu'à être saupoudré de chapelure et gratiné au four pour vous transporter dans le Sud-Ouest.
Conditionnement :
850 g : boîte
Conseils de dégustation :
Comme le veut la tradition, quelques tranches de jambon noir de Bigorre feront une délicieuse entrée avant de servir notre cassoulet accompagné d'une salade frisée avec croûtons frottés à l'ail.
Ingrédients
Haricots lingots précuits 32 %, cuisse confite de canard issue de canard du Sud-Ouest* 18 % (cuisse de canard, graisse de canard, sel
de Guérande), saucisses de Toulouse 14 % (maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), eau, gras de porc, oignon,
couenne de porc, céleri, amidon de blé (gluten), ail, arôme naturel, carotte, graisse de canard, persil, concentré de tomate, sel,
poivre.
Canard et Porc, Origine : France
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Pour l’élaboration de son cassoulet, Comtesse du Barry utilise du canard du Sud-Ouest IGP
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 740 / 178 |
Matières grasses (g) | 11 |
dont acides gras saturés (g) | 3,8 |
Glucides (g) | 5,9 |
dont sucre (g) | 1,1 |
Protéines (g) | 13 |
Sel (g) | 0,8 |
Vous en parlez
mieux que nous
24/11/2024
Je commande régulièrement ce produit
NICOLE
22/11/2024
Très bon
JEAN-MARC
09/11/2024
Bien garni et excellent
EMILE
03/11/2024
Très bon produit
francine
26/10/2024
Globalement très bien.
anonymous
12/10/2024
Parfait
bernard
03/10/2024
Très bon
NATHALIE
26/09/2024
Bonne preparation
Alain-Jacques
20/07/2024
Magnifiquement bon à refaire Repas rapide à 23h A refaire à 20h 😂
jordan
03/07/2024
Très bon.
Sophie
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