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Cassoulet au confit de canard du Sud-Ouest et aux saucisses de Toulouse
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Description
Un cassoulet complet, pour lequel nous choisissons d'abord des haricots blancs "lingots" charnus, moelleux et peu farineux, des saucisses de Toulouse braisées une à une pour leur donner plus de goût et un confit onctueux, issu de canard du Sud-Ouest.
Juste tomaté, riche en viande et délicatement mijoté, notre cassoulet n'a plus qu'à être saupoudré de chapelure et gratiné au four pour vous transporter dans le Sud-Ouest.
Conditionnement :Â
850 g : boîte
Â
Conseils de dégustation :
Comme le veut la tradition, quelques tranches de jambon noir de Bigorre feront une délicieuse entrée avant de servir notre cassoulet accompagné d'une salade frisée avec croûtons frottés à l'ail.
Ingrédients
Haricots lingots précuits 32 %, cuisse confite de canard issue de canard du Sud-Ouest* 18 % (cuisse de canard, graisse de canard, sel
de Guérande), saucisses de Toulouse 14 % (maigre et gras de porc, sel, poivre, boyau naturel de porc), eau, gras de porc, oignon,
couenne de porc, céleri, amidon de blé (gluten), ail, arôme naturel, carotte, graisse de canard, persil, concentré de tomate, sel,
poivre.
Canard et Porc, Origine : France
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Pour l’élaboration de son cassoulet, Comtesse du Barry utilise du canard du Sud-Ouest IGP
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 740 / 178 |
Matières grasses (g) | 11 |
dont acides gras saturés (g) | 3,8 |
Glucides (g) | 5,9 |
dont sucre (g) | 1,1 |
Protéines (g) | 13 |
Sel (g) | 0,8 |
Vous en parlez
mieux que nous
20/07/2024
Magnifiquement bon à refaire Repas rapide à 23h A refaire à 20h 😂
jordan
03/07/2024
Très bon.
Sophie
15/06/2024
J'ajoute tjs un peu plus de haricots.
MICHELE
01/06/2024
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
CHRISTIAN
24/05/2024
Bon produit. J'espère qu'il ne va pas disparaître comme d'autres produits que nous avons appréciÃ...
anonymous
14/04/2024
très bon
Pascal
04/02/2024
Très bonne qualité que l'on ne retrouve pas dans les produits proposés en grandes surfaces
BERNARD
25/12/2023
Je connais puisque j'en prends régulièrement depuis plusieurs années.
JACQUELINE
18/12/2023
Toujours bon
Florence
09/12/2023
Par expérience ça devait être bon
THIERRY
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