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Terrine de pintade aux pommes et Calvados
Cette terrine associe la chair tendre et charnue de la pintade au fondant des pommes et aux saveurs subtiles du Calvados.
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SKU
51233678
livré à partir du 07/06/23
140 g
Eau-de-vie d'origine normande issue de la distillation de cidre ou de poiré, le Calvados vient parfumer de ses arômes de fruits et de vanille cette terrine de pintade subtilement acidulée par les pommes.
Conseils de dégustation
A déguster sur des toasts de pain de campagne et une salade verte assaisonnée a vinaigre de cidre et à l’huile de noisettes.
Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.
Viande de pintade cuite 36 %, gorge de porc, pomme 13 % (pommes, acide citrique, acide citrique, acide ascorbique, sel), œuf, Calvados 3,8 % (calvados, sel, arôme naturel), foie de volaille, eau, oignons confits (oignons, graisse de canard), sel, tapioca, gélatine, poivre, sucre, muscade, girofle, gingembre, cannelle.
Pintade, porc, volaille et canard, Origine : France.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1006/243 |
| Matières grasses (g) | 20 |
| dont acides gras saturés (g) | 7.8 |
| Glucides (g) | 2 |
| dont sucre (g) | 1.7 |
| Protéines (g) | 14 |
| Sel (g) | 1.4 |
Florence J.
16/05/2023
Bon’équilibre des saveurs
Evelyne V.
08/11/2022
Pas trop gras, bon mais un peu épicé.
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