Ces rillettes sont élaborées à partir de grondin et de lieu noir, offrant une texture onctueuse grâce à la crème liquide et à la farine de blé. Les échalotes et l'ail ajoutent une note aromatique subtile, tandis que le sel de Guérande rehausse les saveurs naturelles des poissons.

Le mélange d'épices massala apporte une touche exotique et parfumée, complétée par le piment d'Espelette pour une légère pointe de piquant. Les protéines de lait assurent une consistance parfaite, idéale pour tartiner sur du pain frais ou des crackers.

Ces rillettes de grondin sont non seulement savoureuses mais aussi riches en protéines et en saveurs authentiques. Parfaites pour un apéritif entre amis ou une entrée raffinée, elles sauront séduire les amateurs de produits de la mer.

Conditionnement :

• 90 g: bocal

Conseils de dégustation :

A l’apéritif présenté sur des croutons. En entrée sur des toasts aux algues ou au sel de Guérande accompagnés d’une salade mesclun. Lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.

Produits complémentaires :
Mini Toasts nature, Mini-Toasts aux figues, Crackers au sel de Guérande, Crackers au pavot et poivre, Chardonnay.