Assortiment apéritif salaisons
Assortiment apéritif salaisons
Description
La charcuterie de la ferme Abotia est un véritable trésor du Pays Basque, réputée pour sa qualité exceptionnelle et son authenticité. Située à Ispoure, la ferme Abotia élève ses porcs en plein air, garantissant une viande savoureuse et respectueuse de l'environnement. Chaque produit est élaboré selon des méthodes artisanales et traditionnelles, offrant des saveurs riches et une expérience gustative unique. Ces produits incarnent le savoir-faire et la passion pour les produits de terroir.
Cet assortiment est composé de :
- Saucisson 2x100g : Un saucisson à l’arôme délicat et une texture ferme. En bouche, il révèle des saveurs riches et authentiques, avec une pointe de noisette et une subtile note épicée.
- Chorizo 2x100g : Doux et équilibré avec une attaque épicée et des notes boisées. En bouche, il révèle des notes épicées caractéristique du piment d’Espelette et une richesse de goût qui ravira les amateurs de charcuterie.
- Jambon de Bayonne 2x120g : Ce jambon, affiné lentement, développe des arômes subtils et une saveur délicate aux notes de noisette et une légère douceur en bouche. Vous serez enchanté par sa texture fondante et son goût raffiné.
- Saucisse sèche 2x135g : Offrant un arôme typé et bien marqué grâce à sa longue période d'affinage, vous serez séduit par sa texture fondante et son goût délicat. En bouche, elle révèle des saveurs riches et authentiques, avec une légère note épicée. Boyau naturel de porc permettant le développement de fleur naturelle de surface, variant du blanc au vert, n'altérant pas le produit séché.
Vous en parlez
mieux que nous
24/06/2025
Très bon
Sylvie