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Délice d'algues échalote & citron la Pointe de Penmarch
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Description
Les algues comme la laitue de mer sont riches en iode, minéraux, oligo-éléments et vitamines et regorgent de qualités nutritionnelles qui contribuent à un bon régime alimentaire.
Dégustez ce tartare dans vos salades, en accompagnement de poissons ou sur nos toasts aux algues pour un amuse-bouche 100% marin.
Pour des saveurs uniques et riches en bienfaits pour le corps, associez-le avec vos filets de sardines sur de belles tranches de pain grillées.
Conseil de dégustation :
Pour une dégustation optimale, servez cette tartinade bien fraîche. Vous pouvez également l'accompagner de crudités ou l'incorporer dans vos recettes de pâtes et de risottos pour une touche d'originalité toutes vos créations culinaires.
Conditionnement :
Bocal : 90g
Ingrédients
Algues 58% (Laitue de mer* (Ulva), Dulse** (Palmaria palmata), Haricots de mer** (Himanthalia elongata)), huile de colza, échalotes 11,6%, eau, jus concentré de citron 2,3%, sel, poivre. *origine : Bretagne, Espagne ou Portugal.
**origine : Bretagne
Peut contenir des traces de Poisson, mollusques et crustacés.
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 3707 / 902 |
Matières grasses (g) | 100 |
dont acides gras saturés (g) | 9.6 |
Glucides (g) | 0 |
dont sucre (g) | <0.5 |
Protéines (g) | <0.5 |
Sel (g) | <0.01 |
L'épicerie fine par Comtesse du Barry
Épicerie haut de gamme, issue du terroir français : truffes, condiments, produits de la mer, épicerie sucrée...
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