Rillettes de saumon aux algues

90 g
Cette recette, alliant saumon et algues marines, vous embarquera pour un voyage gustatif inédit.

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 Cette préparation cuisinée à base de filets de saumon d'Ecosse hachés, de crème fraîche et d'algues marines fait miroiter un mariage riche en saveurs. L’association du saumon avec des algues marines promet un mélange plein de surprises, dans lequel les algues apportent cette touche originale qui amène ce supplément d’âme.


Conditionnement :

  • 90 g : bocal

Conseils de dégustation :

Disposer les rillettes au frais une heure avant de servir. Idéal sur des croutons aux algues à l’apéritif ou sur des tranches de pain de campagne grillé en entrée.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.

Idée recette : Bagel de Saumon Fume

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Saumon (Salmo salar, élevage Écosse) 61 %, crème, sel, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes, algues 0,1 %, aneth.

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 909/219
Matières grasses (g) 18
dont acides gras saturés (g) 5.6
Glucides (g) 1.3
dont sucre (g) 1
Protéines (g) 13
Sel (g) 0.9
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
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CATHERINE

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texture agréable et parfait niveau gout

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FREDERIC

31/12/2022

Goût moyen.

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JEAN

12/12/2022

Très bien

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anonymous

17/02/2022

Excellent

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