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Rillettes de saumon

Rillettes de saumon
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Description
Cette préparation cuisinée à base de filets de saumon d'Ecosse hachés et de crème fraîche fait miroiter un mariage riche en saveurs. Une association qui promet un mélange plein de surprises.
Idem code ARSM90
Conditionnement :
- 90 g : bocal
Conseils de dégustation :
Disposer les rillettes au frais une heure avant de servir. Idéal sur des crackers à l’apéritif, sur des tranches de pain de campagne grillées en entrée, ou lors d’un pique-nique pour garnir vos sandwichs.
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 heures.
Idée recette : Bagel de Saumon Fume
Ingrédients
Saumon* (53%), crème liquide, saumon* fumé (10%), eau, farine de blé, protéines de lait, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), concentré de tomates, sel de Guérande, poivre, coriandre, piment doux.* Salmo salar, élevé en Ecosse
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 820 / 197 |
Matières grasses (g) | 14 |
dont acides gras saturés (g) | 6.1 |
Glucides (g) | 2.3 |
dont sucre (g) | 0.8 |
Protéines (g) | 15 |
Sel (g) | 0.97 |