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Coffret foie gras entier de canard et chutney
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Coffret foie gras entier de canard et chutney
225 g
Plongez dans l’univers gourmand des fêtes avec notre coffret foie gras entier de canard grand format et son chutney de figue. Présenté dans un écrin raffiné, ce cadeau savoureux célèbre l’excellence de la gastronomie française et l’art des accords sucrés-salés.
49,90 €
22,18 € / 100 g
Victime de son succès
49,90 €
22,18 € / 100 g
Description
Pour les amateurs de gastronomie, Comtesse du Barry propose un coffret festif alliant élégance et saveurs authentiques. Ce duo gourmand associe un foie gras de canard entier, symbole de la cuisine française, à un chutney de figue délicatement sucré. Idéal pour vos repas de fête ou pour offrir un beau cadeau, ce coffret évoque toute la richesse du Sud-Ouest et promet des instants de dégustation inoubliables.
Foie gras de canard entier grand format 180g :
Élaboré avec soin dans le respect des traditions du Sud-Ouest, le foie gras de canard entier est un symbole de la gastronomie française. Préparé à partir de lobes entiers de canard, il offre une texture fondante et une saveur subtile. Chez Comtesse du Barry, ce foie gras de prestige est réalisé à la main, simplement assaisonné de sel de Guérande et de poivre, sans ajout de conservateurs ni de colorants. Un produit d'exception à savourer lors des fêtes pour un moment gourmand et authentique. Bocal grand format de 90 grammes.
Chutney de figue 27g :
Le chutney de figue, partenaire idéal du foie gras, dévoile des arômes fruités et une douceur raffinée. Confectionné artisanalement avec des figues cueillies à maturité, il est cuit dans des chaudrons de cuivre avec une touche de vinaigre de vin, révélant des saveurs riches et équilibrées.
Conseils de dégustation :
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Préparation : Conservez le foie gras au réfrigérateur la veille et sortez-le 15 minutes avant la dégustation. Coupez-le au dernier moment pour préserver toute sa fraîcheur.
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À l’apéritif : Servez de fines tranches de foie gras sur des toasts de pain grillé, accompagnées d’une noisette de chutney de figue pour une explosion de saveurs sucrées-salées.
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En entrée : Dressez des tranches de foie gras sur un lit de salade agrémentée de vinaigre balsamique, de poires fraîches et de noisettes. Une touche de chutney et une pincée de fleur de sel viendront parfaire cette entrée gourmande.
Accords mets et vins :
Appréciez ce coffret avec un vin blanc moelleux ou une coupe de champagne brut pour les nuances délicates du foie gras et du chutney. Une harmonie parfaite pour vos repas de fête.
Ingrédients
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 180g :
Foie gras de canard du Sud-Ouest (origine: France) 97 %, sel, poivre, épice.
Chutney de figues :
Figues 60 %, sucre de canne, vinaigre balsamique 9 % (vinaigre de vin, moût de
raisin), épices.
Sélection qualité
rigoureuse
115 ans
de savoir-faire
Avis vérifiés des clients 4,6/5
Coffret foie gras et chutney
Offrez le goût du Sud-Ouest avec ce coffret cadeau réunissant un foie gras de canard entier et son chutney de figue, une alliance parfaite pour accompagner vos repas de Noël. Présenté dans un élégant écrin aux motifs chaleureux, ce coffret signé Comtesse du Barry est idéal pour sublimer les fêtes ou offrir un cadeau authentique. Cette association sucrée-salée, élaborée avec soin dans nos maisons, ravira les amateurs de gastronomie et apportera une touche festive et conviviale à vos célébrations.
Foie gras de canard entier : l’art du Sud-Ouest
Le foie gras de canard entier, symbole de la tradition culinaire du Sud-Ouest, est préparé à partir de lobes entiers et assaisonné avec du sel de Guérande et du poivre pour préserver sa saveur naturelle. Ce produit artisanal, idéal aussi bien à déguster froid qu’en version foie gras poêlé, est le fruit du savoir-faire unique de Comtesse du Barry et garantit une texture fondante et une qualité incomparable.
Chutney de figue : un accompagnement fruité et raffiné
Le chutney de figue, complice idéal du foie gras entier, apporte une touche sucrée et acidulée qui sublime chaque bouchée. Élaboré de manière artisanale avec des figues mûries à point, il accompagne également à merveille un foie gras poêlé ou d’autres mets festifs pour une expérience gustative unique. Découvrez les différents accompagnements du foie gras et condiments proposés par Comtesse du Barry.
Le cadeau idéal pour célébrer Noël
Ce coffret gourmand est une idée cadeau parfaite pour partager un moment d’exception avec vos proches. Il met à l’honneur les saveurs authentiques du Sud-Ouest et s’impose comme un incontournable des fêtes. Disponible dans notre boutique de Noël, il promet de faire sensation au pied du sapin et d’accompagner vos repas avec élégance.
