Carpaccio de truffe d'été

Notre carpaccio de truffe d'été est la touche gourmande indispensable pour un plat savoureux et original.

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PCTR10
livré à partir du 21/10/21
100 g
26,50 €
26,50 € / 100 g

Les fines tranches de truffe Comtesse du Barry sont idéales à déguster telles qu’elles, pour agrémenter un carpaccios de viande ou vos salades gourmandes.

La truffe d’été exhale un parfum de champignon forestier particulièrement attirant. En bouche, elle rappelle la noisette délicatement beurrée. Récoltées de la mi-avril à la mi-août, ce conditionnement vous permettra de profiter de la truffe d’été toute l’année.

Idées recettes :
- Déposez les lamelles de truffe directement sur votre croque-monsieur afin de surprendre vos convives. 
- Envie d'agrémenter du fromage ? Choisissez un brie artisanal, découpez-le en deux et glissez-y nos savoureuse lamelles de truffe d'été. Attendez 2 jours avant de déguster.
- Fini le classic tomates - mozzarella, avec notre carpaccio de truffe, votre entrée prend une tournure des plus savoureuse !

Truffes d’été (Tuber aestivum) 50 %, huile d’olive vierge extra, arôme, sel

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 1711/461
Matières grasses (g) 43,4
dont acides gras saturés (g) 7,8
Glucides (g) <0,5
dont sucre (g) <0,1
Protéines (g) 2,5
Sel (g) 0,53
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