Les fines tranches de truffe Comtesse du Barry sont idéales à déguster telles qu’elles, pour agrémenter un carpaccio de viande ou vos salades gourmandes.

La truffe d’été exhale un parfum de champignon forestier particulièrement attirant. En bouche, elle rappelle la noisette délicatement beurrée. Récoltées de la mi-avril à la mi-août, ce conditionnement vous permettra de profiter de la truffe d’été toute l’année.

Idées recettes :
- Déposez les lamelles de truffe directement sur votre croque-monsieur afin de surprendre vos convives. 
- Envie d'agrémenter du fromage ? Choisissez un brie artisanal, découpez-le en deux et glissez-y nos savoureuses lamelles de truffe d'été. Attendez 2 jours avant de déguster.
- Fini le classique tomates - mozzarella, avec notre carpaccio de truffe, votre entrée prend une tournure des plus savoureuse !

Voir notre Recette de Tomates Multicolores et Truffes d'Été en Carpaccio