Terrine pur canard à la fleur de sel et au piment d'Espelette

1ère création Comtesse du Barry 100% canard, 100% Sud-Ouest. Une terrine parfumée au piment d’Espelette AOP qui ne pique pas. 

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TSP35
livré à partir du 28/09/21
140 g
5,90 €
4,21 € / 100 g

Une pure fierté du Sud-Ouest de la France : des morceaux de canard choisis (aiguillettes, magret, foie maigre), de la Fleur de sel de Guérande et du Piment d’Espelette.

Une terrine au style inédit, moins grasse, sans porc et sans alcool.

 

Conditionnement : 

  • 140 g : bocal

Conseils de dégustation :

  • En entrée: à déposer sur une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes.
  • A l’apéritif : à présenter sur des toasts de pain de campagne accompagné d’un verre de rosé.

Maigre et gras de canard 82 %, oignon, œuf, fleur de sel de Guérande 1,3 %, tapioca, piment d'Espelette 0,5 %

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 1141/275
Matières grasses (g) 22
dont acides gras saturés (g) 7.2
Glucides (g) 1.8
dont sucre (g) 0.5
Protéines (g) 17
Sel (g) 1.1
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