Terrine pur canard à la fleur de sel et au piment d'Espelette

1ère création Comtesse du Barry 100% canard aux accents du Sud-Ouest. Une terrine parfumée au piment d’Espelette AOP qui ne pique pas. 

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51240217
livré à partir du 14/12/22
140 g
6,40 €
4,57 € / 100 g

Une pure fierté du Sud-Ouest de la France : des morceaux de canard choisis (aiguillettes, magret, foie maigre), de la Fleur de sel de Guérande et du Piment d’Espelette.

Une terrine au style inédit, moins grasse, sans porc et sans alcool.

 

Conditionnement : 

  • 140 g : bocal

Conseils de dégustation :

  • En entrée: à déposer sur une salade assaisonnée d’une vinaigrette légère préparée avec un peu de vinaigre Balsamique et d’huile de noix ou de noisettes.
  • A l’apéritif : à présenter sur des toasts de pain de campagne accompagné d’un verre de rosé.

Viande et gras de canard 73 %, foie de canard 9%, oignons confits (oignon, graisse de canard, piment d'Espelette 0,03%), œuf, fleur de sel de Guérande 1,3 %, tapioca, piment d'Espelette 0,5 %.
Canard, Origine : France

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 1141/275
Matières grasses (g) 22
dont acides gras saturés (g) 7.2
Glucides (g) 1.8
dont sucre (g) 0.5
Protéines (g) 17
Sel (g) 1.1
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