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Terrine de foie de volaille au Banyuls
Chaud, très fruité, le vin de Banyuls apporte à cette terrine des accents ensoleillés qui font toute la différence.




La saveur suave du Banyuls sublime la douceur des foies de volaille qui composent cette terrine.
Conseils de dégustation
Pratique, cette terrine peut se servir sur des toasts à l'apéritif ou bien se proposer en entrée, coupée en tranches épaisses et accompagnée d'une salade de saison. Vous pourrez l'accorder à l'envi avec un vin blanc sec et fruité comme notre Viognier ou bien avec notre Syrah rouge.
Gorge de porc, foie de volaille 23 %, viande de porc, œuf, oignons confits (oignon, graisse de canard), crème, Banyuls 1,4 %, Madère (arôme nature poivre), sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre.
Porc, volaille et canard, Origine : France.
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 922 / 220 |
Matières grasses (g) | 17 |
dont acides gras saturés (g) | 8.6 |
Glucides (g) | 1.4 |
dont sucre (g) | 0.8 |
Protéines (g) | 15 |
Sel (g) | 1.5 |
PATRICK C.
02/09/2023
Bon rapport qualité prix et goût
JEANNE L.
01/09/2023
entière satisfaction