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Terrine de canard à l'orange
Un grand classique de la gastronomie, revisité en terrine ! Une recette sucré-salé originale.
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SKU
51233722
livré à partir du 30/03/23
140 g
C'est une terrine traditionnelle élaborée à partir des différents ingrédients qui ont été préalablement hachés grossièrement. Les zestes d'orange ont mariné dans du Grand Marnier
Conseils de dégustation
Servir frais. Pour vos buffets, vous la servirez froide accompagnée d'une salade de pointes d'asperges vertes assaisonnée avec de la crème légère, du jus d'orange et parsemée de ciboulette hachée.
Conserver à température ambiante. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d'orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle.
Porc, canard et poulet, Origine : France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1050/253 |
| Matières grasses (g) | 20 |
| dont acides gras saturés (g) | 7.9 |
| Glucides (g) | 2.5 |
| dont sucre (g) | 0.2 |
| Protéines (g) | 15 |
| Sel (g) | 1.1 |
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