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Terrine de canard à l'orange
Un grand classique de la gastronomie, revisité en terrine ! Une recette sucré-salé originale.


Conseils de dégustation
Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d'orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle.
Porc, canard et poulet, Origine : France
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 1050/253 |
Matières grasses (g) | 20 |
dont acides gras saturés (g) | 7.9 |
Glucides (g) | 2.5 |
dont sucre (g) | 0.2 |
Protéines (g) | 15 |
Sel (g) | 1.1 |
Corinne C.
28/08/2023
J’avais déjà eu l’occasion de goûter, je confirme très bon, bien épicé, un goût léger d’orange.
JEAN LUC C.
28/08/2023
EXCELLENT