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Terrine au vin doux de Gascogne
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Description
Une terrine composée d'un vin blanc doux infusé dans les oignons pour obtenir une terrine parfumée idéalement et conserver toute sa consistance, avec 15% de foie gras pour apporter de l’onctuosité.
Conditionnement :
- 140 g : en bocal
Conseils de dégustation :
À déguster sur une tranche de pain de campagne toastée ou un pain de campagne aux raisins.
Ingrédients
Gorge de porc, viande de canard, foie gras de canrd du Sud-Ouest* 15 %, oignons confits (oignons, vin blanc doux de Gascogne 6%, sucre) , foie de volaille, œuf, sel, gélatine, poivre, baie de genièvre, muscade moulue.
Porc, canard, volaille, Origine : France
Pourcentages exprimés sur le poids total
*Canard à foie gras du Sud-Ouest (Chalosse, Gascogne, Gers, Landes, Périgord, Quercy)
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
---|---|
Energie (kJ / kcal) | 1325/320 |
Matières grasses (g) | 28 |
dont acides gras saturés (g) | 12 |
Glucides (g) | 2.1 |
dont sucre (g) | 1.7 |
Protéines (g) | 15 |
Sel (g) | 1.2 |
Vous en parlez
mieux que nous
14/04/2023
Excellents produits
Bruno