Soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne

Une entrée à servir tiède, délicieuse et élégante, un soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne.
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SJG25
livré à partir du 28/09/21
80 g
5,00 €
6,25 € / 100 g

Un classique de la restauration, où la subtilité et la douceur du goût de la coquille Saint Jacques sont respectées. Le vin blanc apporte une pointe de vivacité à ces goûts. Cette spécialité est appréciée pour son moelleux et son fondant en bouche.

Conditionnement :

  • 80 g : bocal

Conseils de dégustation

Dégustez ce produit chaud (au bain-marie au four traditionnel préchauffé : 20 mn à 220°C), avec un verre de vin de Gascogne.

Noix de Saint Jacques 30 % (Argopecten purpuratus, Zygochlamys patagonica, Patinopecten yessoensis), crème, œuf, eau, poisson blanc, vin blanc des Côtes de Gascogne 3 %, échalote, beurre, farine de blé (soja, sésame, œuf), sel, poivre, bicarbonate de sodium.  

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 579 / 139
Matières grasses (g) 9,4
dont acides gras saturés (g) 6,5
Glucides (g) 6,1
dont sucre (g) 2,9
Protéines (g) 7,1
Sel (g) 1,5

ODILE L.

31/07/2020

une recette très réussie et savoureuse

MAGALIE C.

31/07/2020

Très bon

GILLES F.

31/07/2020

Bon rapport qualité/prix.

CHRISTINE C.

13/07/2020

Très fin

SYLVIANE B.

12/07/2020

Idem ce sont des produits que je prends régulièrement

SOPHIE B.

11/07/2020

Pratique et agréable à déguster

MARIE C.

08/07/2020

Rien d'exceptionnel

Réponse de comtessedubarry.com le 30/06/2020
Bonjour Madame, Tout d’abord merci pour votre commentaire qui est pour nous source d’amélioration continue. Nous regrettons que ce produit ne vous ait pas donné satisfaction. Nos produits sont régulièrement audités et dégustés pour nous assurer de la qualité constante de ceux-ci. Nous transmettons vos remarques à notre service marketing produit. Merci pour votre fidélité. Votre Service Client Comtesse du Barry

VALERIE M.

03/07/2020

Délicieux

STEPHANIE P.

03/07/2020

Excellent

JOCELYNE B.

03/07/2020

Très bien

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