Soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne

Soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne

Une entrée à servir tiède, délicieuse et élégante, un soufflé de Saint-Jacques au vin des Côtes de Gascogne.

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Un classique de la restauration, où la subtilité et la douceur du goût de la coquille Saint Jacques sont respectées. Le vin blanc apporte une pointe de vivacité à ces goûts. Cette spécialité est appréciée pour son moelleux et son fondant en bouche.

Conditionnement :

  • 80 g : bocal

Conseils de dégustation

Dégustez ce produit chaud (au bain-marie au four traditionnel préchauffé : 20 mn à 220°C), avec un verre de vin de Gascogne.
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Noix de Saint Jacques 30 % (Argopecten purpuratus, Zygochlamys patagonica, Patinopecten yessoensis), crème, œuf, eau, poisson blanc, vin blanc des Côtes de Gascogne 3 %, échalote, beurre, farine de blé (soja, sésame, œuf), sel, poivre, bicarbonate de sodium.  

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 579 / 139
Matières grasses (g) 9,4
dont acides gras saturés (g) 6,5
Glucides (g) 6,1
dont sucre (g) 2,9
Protéines (g) 7,1
Sel (g) 1,5
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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4.6 /5 sur 16 avis

09/02/2025

bien

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PHILIPPE

02/01/2025

en pré apéro très bien

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michel

09/03/2024

Très bon produit!

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Coralie

17/02/2024

un peu trop salé

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ALLAN

04/02/2024

-000

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ODILE

26/12/2023

facile à préparer et super goût

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C P C

26/12/2023

Excellent

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VERONIQUE

23/12/2023

Produit très délicat et très bon gout

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Anne-Marie

26/11/2023

Excellente. Savoureuse et onctueuse.

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sylvie

10/01/2023

Trop salé et pas du tout gonflé comme sur cette image

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anonymous

16 avis

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bien

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PHILIPPE

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en pré apéro très bien

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michel

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Très bon produit!

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Coralie

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un peu trop salé

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ODILE

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Anne-Marie

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Excellente. Savoureuse et onctueuse.

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Trop salé et pas du tout gonflé comme sur cette image

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anonymous

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry

Vos plats cuisinés, prêts à être réchauffés, préparés avec amour 

Vous n'avez ni l'envie ni le temps de cuisiner tous les jours ? Que ce soit pour une occasion spéciale ou dans votre quotidien, les plats préparés Comtesse du Barry sont là pour vous dépanner. Notre boutique vous offre un choix étendu de plats individuels que vous pourrez déguster en un rien de temps. 

 

Des plats cuisinés inspirés des repas traditionnels 

Nos plats préparés sont inspirés des repas traditionnels, aux saveurs riches et réconfortantes. Nous veillons à ce que vous vous fassiez plaisir, tout en gardant les valeurs nutritionnelles qui font un bon repas.  La vente de plats cuisinés à domicile vous donne accès à des repas sains et équilibrés que vous pourrez considérer comme des repas plaisir à part entière. 

 

Des repas cuisinés faciles à réchauffer 

Gagnez du temps en réchauffant directement notre plat à domicile pour particulier pour le déguster après quelques minutes. Pour déjeuner sur le pouce ou pour un plateau TV rapidement préparé, nos plats cuisinés vous offrent des alternatives saines, fabriqués avec des ingrédients de qualité. 

 

Des plats équilibrés, riches en saveurs 

Avec la vente de plats cuisinés à domicile, nous vous proposons une nourriture saine, qui garde toute la fraîcheur de ses ingrédients. Notre catalogue de plats sous vide pour particulier met en avant des repas de haute qualité aux saveurs gastronomiques. 

Les plats cuisinés par Comtesse du Barry