Soufflé au foie de canard et au Sauternes

Note délicate du foie gras, touche discrète du Sauternes et légèreté d'un soufflé réussi. Parfait pour commencer vos repas en beauté.

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SKU
51233464
livré à partir du 27/09/23
75 g
5,90 €
7,87 € / 100 g

Ce délicieux soufflé associe les saveurs franches du foie gras de canard du Sud-Ouest (25%) à la finesse du Sauternes pour une entrée raffinée.

Conditionnement : 

  • 75 g : bocal

 

Conseils de dégustation

Vous pourrez l'accompagner d'une salade et de quelques quartiers de pomme cuits 5 minutes à la poêle avec une noisette de beurre. Côté vin, un vin blanc moelleux, un champagne ou un vin rouge fruité se marieront parfaitement avec notre soufflé. Nous conseillons le réchauffage au four traditionnel préchauffé, 15 à 20 mn à 220° (th.8).

Crème, foie gras de canard du Sud-Ouest 25 %, œuf, eau, farine de blé (soja, sésame, œuf), Sauternes 2,5 %, poudre de lait entier (émulsifiant : lécithine de soja), sel, sucre, poivre.
Canard, Origine : France

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 1107 / 268
Matières grasses (g) 25
dont acides gras saturés (g) 13
Glucides (g) 5,9
dont sucre (g) 4,1
Protéines (g) 5,9
Sel (g) 1,1

Client anonyme

02/07/2023

Toujours aussi délicieux. Une bonne entrée à consommer seul ou à partager sachant qu'un soufflé convient tout à fait pour une personne

Patrick V.

09/04/2022

Un peu petit

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