Soufflé au foie de canard et au Sauternes
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Description
Ce délicieux soufflé associe les saveurs franches du foie gras de canard du Sud-Ouest (25%) à la finesse du Sauternes pour une entrée raffinée.
Conditionnement :
- 75 g : bocal
Conseils de dégustation
Vous pourrez l'accompagner d'une salade et de quelques quartiers de pomme cuits 5 minutes à la poêle avec une noisette de beurre. Côté vin, un vin blanc moelleux, un champagne ou un vin rouge fruité se marieront parfaitement avec notre soufflé. Nous conseillons le réchauffage au four traditionnel préchauffé, 15 à 20 mn à 220° (th.8).
Ingrédients
Crème, foie gras de canard du Sud-Ouest 25 %, œuf, eau, farine de blé (soja, sésame, œuf), Sauternes 2,5 %, poudre de lait entier (émulsifiant : lécithine de soja), sel, sucre, poivre.
Canard, Origine : France
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1107 / 268 |
| Matières grasses (g) | 25 |
| dont acides gras saturés (g) | 13 |
| Glucides (g) | 5,9 |
| dont sucre (g) | 4,1 |
| Protéines (g) | 5,9 |
| Sel (g) | 1,1 |
Vous en parlez
mieux que nous
09/02/2025
bien
PHILIPPE
07/01/2025
Très bon, très léger
BRIGITTE
29/06/2024
Ne monte pas mais excellent au goût
Céline
27/06/2024
Bon mais un peu trop salé. Cela nuit à la dégustation.
joffrey
09/03/2024
Très bon produit !
Coralie
05/01/2024
pas d'avis car commande partie en Pologne
jean
20/12/2023
Delicieux
Philippe
04/11/2023
Délicieux
anonymous
02/07/2023
Toujours aussi délicieux. Une bonne entrée à consommer seul ou à partager sachant qu'un soufflé...
anonymous
09/04/2022
Un peu petit
anonymous
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