Soufflé au foie de canard et au Sauternes

75 g
Note délicate du foie gras, touche discrète du Sauternes et légèreté d'un soufflé réussi. Parfait pour commencer vos repas en beauté.

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Ce délicieux soufflé associe les saveurs franches du foie gras de canard du Sud-Ouest (25%) à la finesse du Sauternes pour une entrée raffinée.

Conditionnement : 

  • 75 g : bocal

 

Conseils de dégustation

Vous pourrez l'accompagner d'une salade et de quelques quartiers de pomme cuits 5 minutes à la poêle avec une noisette de beurre. Côté vin, un vin blanc moelleux, un champagne ou un vin rouge fruité se marieront parfaitement avec notre soufflé. Nous conseillons le réchauffage au four traditionnel préchauffé, 15 à 20 mn à 220° (th.8).

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Crème, foie gras de canard du Sud-Ouest 25 %, œuf, eau, farine de blé (soja, sésame, œuf), Sauternes 2,5 %, poudre de lait entier (émulsifiant : lécithine de soja), sel, sucre, poivre.
Canard, Origine : France

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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1107 / 268
Matières grasses (g) 25
dont acides gras saturés (g) 13
Glucides (g) 5,9
dont sucre (g) 4,1
Protéines (g) 5,9
Sel (g) 1,1
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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4.6 /5 sur 10 avis

09/03/2024

Très bon produit !

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Coralie

20/01/2024

Tjrs un régal

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Patricia

05/01/2024

pas d'avis car commande partie en Pologne

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jean

20/12/2023

Delicieux

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Philippe

04/11/2023

Délicieux

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PAUL

02/07/2023

Toujours aussi délicieux. Une bonne entrée à consommer seul ou à partager sachant qu'un soufflé...

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anonymous

09/04/2022

Un peu petit

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anonymous

08/03/2022

un délice très léger

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anonymous

18/01/2022

Très délicat Un delice

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anonymous

12/01/2022

Je n’ai pas été convaincue par la texture

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anonymous

10 avis

09/03/2024

Très bon produit !

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Coralie

20/01/2024

Tjrs un régal

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Patricia

05/01/2024

pas d'avis car commande partie en Pologne

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jean

20/12/2023

Delicieux

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Philippe

04/11/2023

Délicieux

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PAUL

02/07/2023

Toujours aussi délicieux. Une bonne entrée à consommer seul ou à partager sachant qu'un soufflé...

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anonymous

09/04/2022

Un peu petit

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anonymous

08/03/2022

un délice très léger

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anonymous

18/01/2022

Très délicat Un delice

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anonymous

12/01/2022

Je n’ai pas été convaincue par la texture

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anonymous