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Soufflé au foie de canard et au Sauternes
Note délicate du foie gras, touche discrète du Sauternes et légèreté d'un soufflé réussi. Parfait pour commencer vos repas en beauté.
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SKU
51233464
livré à partir du 05/04/23
75 g
Ce délicieux soufflé associe les saveurs franches du foie gras de canard du Sud-Ouest (25%) à la finesse du Sauternes pour une entrée raffinée.
Conditionnement :
- 75 g : bocal
Conseils de dégustation
Vous pourrez l'accompagner d'une salade et de quelques quartiers de pomme cuits 5 minutes à la poêle avec une noisette de beurre. Côté vin, un vin blanc moelleux, un champagne ou un vin rouge fruité se marieront parfaitement avec notre soufflé. Nous conseillons le réchauffage au four traditionnel préchauffé, 15 à 20 mn à 220° (th.8).
Crème, foie gras de canard du Sud-Ouest 25 %, œuf, eau, farine de blé (soja, sésame, œuf), Sauternes 2,5 %, poudre de lait entier (émulsifiant : lécithine de soja), sel, sucre, poivre.
Canard, Origine : France
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Energie (kJ / kcal) | 1107 / 268 |
| Matières grasses (g) | 25 |
| dont acides gras saturés (g) | 13 |
| Glucides (g) | 5,9 |
| dont sucre (g) | 4,1 |
| Protéines (g) | 5,9 |
| Sel (g) | 1,1 |
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