Roulés de Jambon de Bayonne au foie de canard

Une entrée surprenante au bloc de foie gras parfumé au piment d’Espelette, enrobé de fines tranches de jambon de Bayonne

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FJBN04
livré à partir du 30/09/21
200 g
16,50 €
8,25 € / 100 g
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Une recette idéale pour des apéritifs qui sortent de l’ordinaire ou de surprenantes entrées improvisées... 
Le bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest est ici enrobé de véritable jambon de Bayonne, relevé d'une touche de piment d'Espelette et serti d'une fine gelée au Porto. Cette spécialité se savoure en tranches fines sur toasts ou en piques, en entrée ou à l'apéritif.

Nos blocs de foie gras proviennent de canards élevés et transformés dans le Sud-Ouest de la France, lui valant le label IGP (Indication Géographique Protégée) Sud-Ouest qui garantit une qualité supérieure au niveau de l’élevage et de la fabrication. 


Conditionnement : 

  • 200 g : boîte

 

Conseils de dégustation

Tranchez et servez immédiatement les roulés à la sortie du réfrigérateur. Dégustez-les sur toasts ou sur piques à l’apéritif, ou encore sur assiette accompagnés d’une salade en entrée.

Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 40 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, piment d'Espelette, poivre), gelée (eau, Porto rouge, gélatine (porc), arômes naturels (poivre), jambon de Bayonne 25 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium).
Canard et porc, Origine : France

Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g
Energie (kJ / kcal) 1285 / 311
Matières grasses (g) 28
dont acides gras saturés (g) 12
Glucides (g) 1,4
dont sucre (g) 1,3
Protéines (g) 13
Sel (g) 1,4

MARIE CHRISTINE B.

03/07/2020

Produit très fin en bouche

Client anonyme

09/12/2019

Très bon

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