Roulés de Jambon de Bayonne au foie de canard 200g

200 g
Une entrée surprenante au bloc de foie gras parfumé au piment d’Espelette, enrobé de fines tranches de jambon de Bayonne
IGP canard du Sud-Ouest
Produit à base de canard à foie gras du Sud-Ouest

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Une recette idéale pour des apéritifs qui sortent de l’ordinaire ou de surprenantes entrées improvisées... 
Le bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest est ici enrobé de véritable jambon de Bayonne, relevé d'une touche de piment d'Espelette et serti d'une fine gelée au Porto. Cette spécialité se savoure en tranches fines sur toasts ou en piques, en entrée ou à l'apéritif.

Nos blocs de foie gras proviennent de canards élevés et transformés dans le Sud-Ouest de la France, lui valant le label IGP (Indication Géographique Protégée) Sud-Ouest qui garantit une qualité supérieure au niveau de l’élevage et de la fabrication. 


Conditionnement : 

  • 200 g : boîte

Conseils de dégustation :

Tranchez et servez immédiatement les roulés à la sortie du réfrigérateur. Dégustez-les sur toasts ou sur piques à l’apéritif, ou encore sur assiette accompagnés d’une salade en entrée.

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Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest 40 % (foie gras de canard du Sud-Ouest, eau, sel, piment d'Espelette, poivre), gelée (eau, Porto rouge, gélatine (porc), arômes naturels (poivre), jambon de Bayonne 25 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium).
Canard et porc, Origine : France

plus minus
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g
Energie (kJ / kcal) 1285 / 311
Matières grasses (g) 28
dont acides gras saturés (g) 12
Glucides (g) 1,4
dont sucre (g) 1,3
Protéines (g) 13
Sel (g) 1,4
chef-1
Sélection qualité rigoureuse
france
115 ans de savoir-faire
heart-fill
Avis vérifiés des clients 4,6/5

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4.7 /5 sur 6 avis

25/12/2023

Délicieux

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anonymous

23/12/2023

Super

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Anne-Marie

26/03/2023

délicats et très agréables. Très appréciés en petite découpe à l'apéritif.

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Annie

10/12/2022

Un peu cher

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JEAN-YVES

03/07/2022

ras...

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anonymous

18/05/2022

Pas mauvais

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anonymous

6 avis

25/12/2023

Délicieux

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anonymous

23/12/2023

Super

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Anne-Marie

26/03/2023

délicats et très agréables. Très appréciés en petite découpe à l'apéritif.

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Annie

10/12/2022

Un peu cher

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JEAN-YVES

03/07/2022

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anonymous

18/05/2022

Pas mauvais

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anonymous

Le foie gras par Comtesse du Barry

Un produit traditionnel du terroir gersois
 
Le foie gras canard est un mets que l'on apprécie pour son goût brut et sa saveur exceptionnelle. L'authenticité du foie gras de canard est soulignée par son goût puissant qui séduira les palais les plus sensibles.
 
Toutes nos recettes de foie gras sont élaborées à partir de foies d’oies et de canards 100% français rigoureusement sélectionnés pour leur qualité. Ils sont conçus et fabriqués dans le Gers au sein de notre coopérative agricole.
 
Les amateurs de saveurs complexes trouveront une large sélection de foie gras de canard aux compositions particulières. Celles-ci vous sont présentées à travers des recettes originales, mais également dans des coffrets gourmands à offrir ou à s'offrir. Avec la vente de foie gras de canard, nous proposons des produits qui gardent toute l'authenticité du produit de base.

Le foie gras par Comtesse du Barry